中科白癜风暖心公益活动 https://m.39.net/disease/a_5469129.html<鸡骨草汤是一道非常受欢迎的家常汤品,它不仅味道鲜美,还具有清热利湿、养肝护肝等多种功效。以下是几款常见的鸡骨草汤家常做法:###一、鸡骨草煲猪横脷汤**食材**:*鸡骨草20克*猪横脷1条*猪排骨克*生姜3片**做法**:1.鸡骨草投入清水中快速淘洗并及时取出;猪横脷去白脂;猪排骨斩件后汆水;生姜切片。2.所有材料一同放入汤锅中,加水2升。3.大火煮开后转小火煮30分钟,加盐适量调味即可。###二、鸡骨草茯术老鸭汤**食材**:*鸡骨草克*茯苓30克*白术15克*广陈皮15克*无花果6只*老白鸭1只(约克)**做法**:1.白鸭宰杀后去羽毛及内脏,洗净斩大块,放进沸水中稍焯后捞出,冲洗干净血沫。2.将白鸭连同洗净的其他食材一起置于砂锅内,加入清水0毫升、白酒少许。3.用武火煮沸后改用文火熬2小时,加精盐调味即可。###三、鸡骨草煲生鱼汤**食材**:*鸡骨草20克*生鱼1条(约克)*瘦肉克*生姜3片**做法**:1.鸡骨草投入清水中快速淘洗并及时取出;生鱼去鳞片、内脏后切块;瘦肉、生姜切片。2.生鱼加生姜煎香后转入汤煲,加入鸡骨草和瘦肉,加水2升。3.大火煮开后转小火煮30分钟,加盐适量调味即可。###四、鸡骨草红萝卜薏米排骨汤**食材**:*鸡骨草一把*红萝卜一根*薏米一小把*排骨克*无花果2颗**做法**:1.排骨焯水;红萝卜切滚刀块;鸡骨草、薏米、无花果洗净。2.把所有食材放入锅中,加入适量清水。3.水开后小火炖45分钟,出锅前加入适量盐调味即可。###五、鸡骨草猪骨汤(养肝护肝版)**食材**:*鸡骨草1捆*排骨克*胡萝卜1根*芡实20克*炒薏米20克*茯苓20克*蜜枣2颗*陈皮1瓣**做法**:1.鸡骨草提前浸泡30分钟并反复清洗;陈皮温水浸泡15分钟后刮去白瓤;排骨加葱姜料酒焯水后洗净备用。2.所有食材清洗干净后加水放入炖锅,炖2小时。3.出锅前加盐调味即可。这些鸡骨草汤的做法都非常简单且营养丰富,您可以根据个人口味和喜好选择合适的食材进行搭配。在烹饪过程中,注意火候的掌握和调味的适量,就能煲出美味的鸡骨草汤啦!希望您能喜欢这些做法,并在家中享受烹饪的乐趣哦!