鸡骨草与毛鸡骨草清热利湿的中医智慧 [复制链接]

昨晚，第24届冬奥会圆满落幕。除了赛事的精彩纷呈，相信让众多观众最难以割舍的是那肉乎乎的“网红”冰墩墩。看着它含泪道别，你是否也感受到了那份深深的不舍？冰墩墩的离别之痛，引发了广东人的无限思念。他们灵机一动，或许可以用广东的“相思子”来解解愁。这种神奇的草药，正是我们熟悉的鸡骨草。鸡骨草，又称广东相思子，不仅是一种应用广泛的药用植物，更承载着华南热带及亚热带地区的独特记忆。它原生于疏林灌丛中，以广东、广西两省为主要栖息地，成为了我国特有的珍稀植物。鸡骨草，这一广东特有的珍稀植物，不仅在中医领域有着广泛的应用，更在民间被誉为“解愁草”。其性味甘、微苦，凉，归肝、胃经，具有清热解毒、舒肝止痛的神奇功效。对于黄疸、胁肋不舒、胃脘胀痛等症状，以及急、慢性肝炎和乳腺炎等病症，鸡骨草都能发挥出色的治疗作用。然而，虚寒体弱者需慎用此药，且使用时必须摘除豆荚，以免误食种子引发中毒。此外，民间常用鸡骨草煲汤，既美味又具有疗效。同时，也有同属植物毛相思子被民间用作鸡骨草的替代品，被称为“毛鸡骨草”或“大叶鸡骨草”。鸡骨草的根部形态多样，通常呈现为圆锥形，上部较粗，下部较细，并具有分枝，其直径范围在0.5至.5厘米之间。根部的表面为灰棕色，质地粗糙，并覆盖着细长的纵纹。一些支根可能断裂或留下残基，而整个根部则质地坚硬。鸡骨草的茎部丛生，长度可达50至00厘米，直径约为0.2厘米。茎的颜色从灰棕色到紫褐色不等，小枝十分纤细，并且稀疏地覆盖着短柔毛。

其羽状复叶以互生方式排列，每片叶子包含8至对小叶，但多数小叶可能已脱落。现存的小叶形状为矩圆形，长度在0.8至.2厘米之间，先端平截并带有小突尖，下表面则覆盖着伏毛。闻起来，鸡骨草带有微香，而尝起来则略带苦味。而毛鸡骨草与鸡骨草在形态上具有一定的相似性，但两者之间也存在显著差异。毛鸡骨草的全株覆盖着长柔毛，其小叶的数量为至6对，小叶片的长度在4至24毫米之间，宽度则介于6至9毫米。此外，毛鸡骨草的网脉并不明显，这一特征使其与鸡骨草能够明显区分开来。在选择时，我们应注重挑选根色为黑褐色、茎色为紫褐色且不含豆荚的优质鸡骨草。在临床上，毛鸡骨草与鸡骨草的功效颇为相似，然而毛相思子在利尿方面则表现出稍强的效果。近期气候多变，雨湿交加，为外感湿热提供了条件。当人体毛孔闭塞，汗液排出受阻，湿气便滞留体内。同时，内因也不容忽视，诸如常食肥甘厚腻、过度饮酒等不良饮食习惯，都可能导致脾胃运化功能失调。肝经湿热则源于湿热之气在肝经部位的郁结，进而引发机能障碍，患者常见症状包括口苦口干、腹胀、食欲减退、小便赤短及便秘等。

材料：猪脊骨g、扁豆80g、鸡骨草00g、蜜枣2枚、盐适量。

制法：首先将猪脊骨彻底清洗，随后放入滚水中稍煮，取出后用清水冲洗干净。鸡骨草也需洗净，之后用煲汤布袋将其扎好。接着，在砂锅中倒入适量清水，放入上述准备好的食材，大火煮开后转小火慢煮一个半小时，最后加盐调味即可享用。

功效：此汤中的扁豆，性味甘甜，微温而不燥，既能健脾化湿，又能补脾和中，对于脾虚湿困所致的疲倦、乏力、腹胀、恶心以及大便溏烂等症状，均有显著的改善作用。而鸡骨草则擅长利湿退黄、清热解毒以及疏肝止痛，两者结合，使得这款汤品在清热利湿方面效果更佳。

材料：枸杞子0g、鸡骨草20g、白糖适量。

制法：首先将枸杞子彻底清洗，之后将鸡骨草洗净并切成5厘米长的段。接着，把处理好的枸杞子和鸡骨草放入炖盅内，加入适量的清水，用武火煮至沸腾，然后转文火慢煎煮5分钟。最后，除去药渣，加入适量的白糖进行调味，搅拌均匀后即可享用。

功效：这款茶饮融合了枸杞子和鸡骨草的双重功效，既可清肝利胆，又能养阴解毒，同时还有化积利水的作用。

材料：枸杞子0g、鸡骨草20g、白糖适量。

制法：将枸杞子彻底清洗后，与洗净切段的鸡骨草一同放入炖盅内，加入适量清水，用武火煮沸，再转文火慢煎煮5分钟。最后，滤去药渣，加入适量白糖调味，搅拌均匀后即可品尝。

功效：这款茶饮结合了枸杞子和鸡骨草的双重益处，不仅能清肝利胆、养阴解毒，还有助于化积利水。