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广州爆好吃的5家传统店环境破烂,出品却 [复制链接]

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屎忽君说多喝汤!好啊~都话“食在广州”地道噶广州滋味大多数都散落系民间尤其系老字号店铺呢d经营了几十年噶老店做噶是传统工艺而吃噶除左美食仲有人情味食,系广州系一种情怀因为广州天气闷热湿气又重所以广州人最中意煲汤祛湿、降火、滋补煲汤亦都有另一种讲法叫“炖汤”小小噶炖盅凝聚精华份量亦都啱啱好今日就等吖伯带你地穿街过巷去呢几间广州老字号炖汤店寻找正宗噶广州味道啦!1、达杨原味炖品地址

越秀区文明路号-1铺(近文德路)人均

18元电话

-系文明路已经开左好多年噶达杨炖品店面好细但系生意好火爆!门口仲成日都排晒长龙炖汤就写系红白胶牌上面挂系墙上卖完就翻另外一面招牌系原只椰子炖竹丝鸡椰青水本身就清润可口同竹丝鸡一齐炖唔需要加任何调味料已经足够清甜真材实料够火候真系超级好饮就算要企系路边饮我都愿意啊~推荐炖汤:原只椰子炖竹丝鸡原只椰子炖鹌鹑花旗参炖竹丝鸡2.安乐炖品店地址

海珠区同福东路号(近市二宫)人均

18元电话

同福路上街坊最爱噶炖品店炖炖品系用传统噶柴火炉真正够火候地方比较细但系好有广州市井风味开店廿十几年都只系埋炖汤同蒸饭每次黎,都一定会叫一盅花旗参炖竹丝鸡花旗参补气清虚火竹丝鸡补血滋阴每一盅都用料十足啖汤真系好鲜甜噶~推荐炖汤:花旗参炖竹丝鸡鸡骨草炖猪横俐天麻炖猪脑3.信行丰炖品皇店地址

越秀区光孝路65号(近地铁西门口站)人均

21元电话

-店面一样唔大79年开业哇~都有30几年啦!唔单止附近噶街坊捧场就算唔系住附近都会为左一盅炖汤专程而黎平靓正!仲有独家秘方令炖汤更加温补唔上火特别适合广州湿热潮冷噶气候黎试过噶朋友仔都话“有妈妈噶味道”~淮山枸杞炖竹丝鸡山药补脾和胃枸杞清热润燥唔需要过多噶调味料简简单单啖汤已经足够清甜推荐炖汤:灵芝蝎子炖水鸭原只椰子炖竹丝鸡红萝卜瘦肉炖蝎子4.大德炖品地址

越秀区海珠中路31号(近观绿路)人均

19元电话

-又一间几十年老字号店只有四五张简陋噶台櫈炖汤品种唔多胜在出品好饮过都话正!“用料新鲜、炖材唔飞水、炖足3个钟”二十几年都坚持甘做每一啖都鲜美无穷!哈哈~其实大德炖品除左炖汤出名铁碗蒸饭一样做得好出色大德肉饼饭咸蛋*配肉饼见到都投晒降啊~推荐炖汤:无花果双杏炖白肺淮山杞子炖鹌鹑花旗参炖竹丝鸡5.勉记炖品(泰沙路总店)地址

海珠区泰沙路40号之6(近江泰路口站)人均

15元电话

-“源自一九八五年”地方细唔紧要最紧要炖汤出品够传统口味够地道仲上过《城事特搜》噶采访招牌系椰子乌鸡盅对椰子炖乌鸡特别情有独钟大大块鸡肉而且系用老椰子炖汤底更加甜足以睇得出店家噶用心推荐炖汤:花旗参炖鹧鸪巴戟杜仲炖牛鞭红萝卜瘦肉炖蝎子

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