鸡骨草

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鸡骨草老黄瓜甜汤,味道真的棒极了赶紧学 [复制链接]

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鸡骨草老*瓜甜汤鸡骨草,为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦,凉。

准备好主要食材,鸡骨草清洗干净

老*瓜清洗干净,切开头部一小块,磨擦瓜身切口,可减少*瓜的苦味。

用汤匙刮去瓜囊

切小块

鸡骨草放入锅中

加入老*瓜

加入清水

清水的量淹没鸡骨草和老*瓜

放炉上大火煮约40分钟

加入适量冰糖,煮制糖融化即可熄火。

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