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- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2023-07-16 19:59
|只看楼主
炎炎夏日脾虚肝火旺、湿气重 多喝汤汤水水养护一下 今天分享一道广东经典的清热护肝、祛湿健脾汤 鸡骨草煲猪横脷 食材:猪骨、猪横脷、鸡骨草、赤小豆、蜜枣、姜、葱 调料:盐、料酒 猪横脷去除中间油脂部分后洗净 与猪骨一起冷水下锅,加姜片、葱段、料酒焯水 焯水后冲洗干净 猪横脷切小块与猪骨一起放入砂锅中 鸡骨草浸泡20分钟后洗去杂质 赤小豆、蜜枣、姜片洗净一起放入砂锅中 加适量清水大火煮开 盖上盖子调小火慢煮45分钟 最后加盐调味就完成啦 汤特别的清香可口 清热护肝、祛湿健脾 小满后是全年最需要养护脾土的时候 鸡骨草清热解毒、猪横脷健脾祛肝火 不妨给家人们煲上一煲祛暑湿、护脾胃... 简单菜式学起来喜欢这个菜式可以收藏+
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