3-4月适值木棉花开放的节令
小编昨日公布了对于木棉花的推文
▼《在春暖花开的节令，园洲这边迎来了一片花海~》不少邻居问木棉花咋煲汤呢？终归广东人少不了靓汤本日小编给众人带来《13款木棉花煲汤秘笈》↓↓↓01木棉花藊豆煲猪骨
材料：
木棉花60克、炒藊豆50克、蜜枣3个、陈皮1/3个、猪脊骨克、生姜3片。
成效：
清润醇和，能祛湿、利水、健脾，男女老幼咸宜。
做法：
1.木棉花用淘米水或盐水浸泡片晌，再与炒藊豆、陈皮浸泡；蜜枣去核；猪脊骨切段敲裂。
2.一同与生姜下瓦煲，参预净水2毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人量。
02木棉花薏米排骨汤
材料：
木棉花（干）10克、薏米30克、猪精排克、葱15克、姜10克、盐适当。
成效：
健脾祛湿、舒筋灵活。合用于湿热偏盛体质，呈现为不欲饮食、手脚酸重痛苦、抽筋、口干、口苦、舌苔*腻者。
做法：
1.排骨焯水滤干。
2.汤锅加水充足，参预排骨、木棉花、薏米、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时。
03木棉花茯苓老鸭汤
材料：
木棉花（干）10克、茯苓30克、鸭肉克、葱15克、姜10克、盐适当。
成效：
健脾疏肝，祛湿止泻。合用于水湿偏盛体质，呈现为纳呆、恶心吐逆、大便溏泄、手脚寂静、舌苔白腻者。
做法：
1.鸭肉焯水滤干。
2.汤锅加水充足，参预鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时。
04木棉花*参乌鸡汤
材料：
木棉花（干）10克、*参20克、乌鸡克、葱15克、姜10克、盐适当。
成效：
健脾祛湿，益气养血。合用于脾虚湿盛体质，呈现为体倦乏力，劳则加剧，胃脘胀满，纳呆、舌质淡，苔厚者。
做法：
1.乌鸡洗净焯水滤干。
2.汤锅加水充足，参预乌鸡、木棉花、*参、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时。
05木棉花淮山猪骨汤
材料：
薏米30克、藊豆30克、芡实30克、淮山（干）30克、木棉花（新鲜）3朵。
成效：
有祛湿健脾。
做法：
1、将一共的材料洗明净后放瓦煲，加之适当的水。
2、大火烧开，文火煲2个小时便可。
06木棉花鸡骨草猪横脷
材料：
木棉花50克、绵茵陈10克、蜜枣3个、猪横脷1条、猪碎骨克、生姜3片。
成效：
清湿退热、利胆去*清、健脾除困。
做法：
1、药材稍浸泡；蜜枣去核；剔去猪横脷的“根”，洗净；将猪碎骨洗净。
2、一同与生姜下瓦煲，加净水2毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可，为3~4人量。
07木棉花菌菇汤
材料：
木棉花瓣20克、鲜平菇30克、鲜蘑菇30克、鲜杏鲍菇30克、竹笋尖30克。
成效：
清热凉血，健脾和胃。
做法：
1、木棉花瓣洗净、焯水，待用；平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切薄片；
2、将平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋和木棉花等倒入锅内，加鸡汤和水共煮，用盐调味便可。
08木棉花水蛇汤
材料：
水蛇肉克、猪展肉克、干木棉花五朵（约1/3两）、龙眼肉一小撮、藊豆一小撮、蜜枣两个、生姜三片。
成效：
祛湿毒、通经络。
做法：
1、木棉花、龙眼肉先行浸泡半小时以上，洗净；水蛇、猪展肉倒入小锅里飞水，再洗净、切段；3、将悉数材料放入汤锅，加六至八碗水（水少点汤会浓点），烈火煮沸再改小火煲一个半小时至两个小时便可。
09木棉花茶树菇煲鹧鸪
材料：
猪展肉克、鹧鸪克、茶树菇20克、薏米、木棉花、淮山、麦冬、茯苓、蜜枣适当。
成效：
健脾祛湿，消暑利尿。
做法：
1、汤料浸泡潮湿，鹧鸪飞水以后过冷河，参预到煲内部一同煲；
2、大火煲10分钟以后，转慢火煲分钟，加盐调味便可。
10木棉花莲藕扇骨汤
材料：
木棉花8朵、莲藕2节、土茯苓3片、淮山干3片、枸杞适当。
成效：
祛湿健脾、利水。
做法：
1、先洗煲汤料，后洗肉！用温水泡开木棉花，洗净略微沥干。
2、热锅煲滚水，同时洗明净猪扇骨和鸡壳，放进锅里淖水40秒，捞起待用。
3、同上洗刷土茯苓，淮山干，枸杞。莲藕洗净污泥略菲薄薄削去黑点表皮。
4、把材料都放到汤煲里，净水8-9碗，慢火煲2小时。
11冬瓜土茯苓木棉花瘦肉汤
材料：
瘦肉克、冬瓜克、木棉花适当、薏米、赤小豆、藊豆、土茯苓、陈皮、荷叶适当。
成效：
清热养胃、利尿消肿。
做法：
1、瘦肉切大块，飞水备用；冬瓜带皮切大块洗净备用，其余材料洗净备用；
2、水烧开后先放瘦肉，尔后放入一共食材大火煲半个小时，转中小火2小时。
12苦瓜木棉花牛肉汤
材料：
苦瓜克、木棉花50克、牛肉克、生姜3片。
成效：
有益尿祛湿、明目解毒之效。
做法：
1、苦瓜洗净，切开去瓤，切片；木棉花洗净，浸泡；牛肉洗净，切片状。
2、在瓦煲里参预净水和姜片煮沸，放入苦瓜、木棉花，转中火煲45分钟，参预牛肉滚至熟，下盐调味便可。
13木棉花鲫鱼汤
材料：
鲫鱼克，木棉花20克，夏枯草25克、姜、赤小豆。
成效：
清热祛湿，养颜护肤。
做法：
1、一共材料洗净，鲫鱼煎至微*，溅入少量净水。
2、一共材料放锅里，加水大火烧开，转小火煮约40分钟，加盐调味便可。
食用木棉花仔细事变
一、在药材店购置木棉花干，更为卫生平安。
1、气象潮湿，掉在地上的木棉花轻易掺入杂质、滋长虫卵，乃至发霉。
2、路旁的木棉花长久遭到汽车尾气浑浊，食用后更会对肉体形成妨害。
3、自身捡的木棉花不肯定晒干了，进食湿木棉花反而会惹“湿”。
二、木棉花汤粥不宜屡次吃，每周最佳不高出2次。
三、木棉花性偏寒凉，下列两种人不宜食用！
1、末年体弱者。末年人即使肉体空虚，该当温养，寻常不恰当饮用寒凉之品。
2、妊妇。木棉花有行气活血之成效，有动胎气的危急，不创议妊妇饮用。
广东人春日限定的木棉花祛湿汤好喝又摄生，喝足一个礼拜不重样！连忙把这些煲汤秘笈学会煲给家里人喝吧~
来历：广东气象、广州日报、食在广东、追忆广州、网络，大方东莞
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