肇庆市锦绣山河家禾幼儿园
幼儿食谱
YOUERSHIPU
“食”分美好，不负美食
用认真的态度
执着于为孩子创造
一切美好“食”光
星期一01早餐
三丝炒河粉
02水果餐香蕉苹果03午餐
小米饭
土豆焖鸭
三色炒时蔬
莲藕猪骨汤
04午点
温氏鲜奶
奶香馒头
星期二01早餐
皮蛋瘦肉粥
番薯
02水果餐提子西瓜03午餐
白米饭
酸甜排骨
蚝油炒时蔬
淮山莲子煲鸡汤
04午点
鲜榨豆浆（黑豆+*豆）
杂粮糕
星期三01早餐
温氏鲜奶
牛角包
02水果餐香蕉圣女果03午餐
*金满满焗饭
新奥尔良鸡翅
玉米羹
04午点
三鲜汤面
星期四01早餐
猪肝瘦肉粥
水煮鸡蛋
02水果餐哈密瓜提子03午餐
白米饭
五香肉丝
蒜蓉炒时蔬
鸡骨草煲猪横脷
04午点
海带绿豆沙
星期五01早餐
鲜榨豆浆（黑豆+*豆）
花卷
02水果餐苹果西瓜03午餐
红枣饭
番茄炒蛋
上汤时蔬
粉葛赤小豆排骨汤
04午点
香菇瘦肉汤面
菜谱案例唯有美食不可辜负粉葛赤小豆排骨汤汤品材料
粉葛、赤小豆、排骨、蜜枣
做法
1.赤小豆用清水浸泡一小时并洗净备用，排骨斩小块，放入凉水中，大火煮开沸滚1~2分钟，然后将排骨捞出来冲洗干净。
2.粉葛洗干净，削去外皮，再切成小块。
3.锅内放入适量的水，加入排骨、赤小豆、粉葛、蜜枣；大火滚沸后改小火煲约1个半小时.出锅前加入食盐即可。
营养价值
这是一道清热解毒的清润汤水！有健脾、祛湿、利水、润燥、健脾养阴、生津止渴和清热泻火的功效。其中粉葛有清凉降压、清心明目、清热解毒、养肝等功效。赤小豆利尿加上排骨炖成肉汤，鲜甜可口。
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