草果现在被广泛应用于香料制作及药草配伍，可你万万想不到的是，古时候，它曾因成熟时种子破碎发出特异臭味而让人望而却步，很不招人待见，直到有一天……
古时候，有一家人在地里忙活了一天，
渐渐地天色晚了。“你先带孩子回去做饭吧，我把这点活干完再回。”丈夫擦了把汗对妻子说道。“嗯，干不完明天再来吧，你也早点回来。”妻子说着就引着两个孩子回去了。两个孩子都不到十岁，蹦来跳去的，相互嬉戏。回到家，妻子一边做饭，一边收拾着屋子。
天黑了好一会儿后，丈夫才回来。“爸爸回来了，吃饭了！”在两个小孩的叫嚷声中，开饭了。“嗯，饭好香。”一个小孩赞道。“是啊，今天的饭你是怎么做的。”丈夫也诧异道。“还能怎么做，还不是白米加水做出来的。”妻子虽然也觉得今天的饭味道不一样，可她也不知道其中的缘由。丈夫跑到锅边看了看，没发现什么不同，只看到锅边有几粒草果，又扒开饭找了找，发现里面也有几粒草果，已经煮变了样。“原来这草果是种香料啊。”
丈夫恍然大悟。
原来，在妻子做饭的时候，两个小孩拿着从山上摘的艳丽的草果子扔着玩，不巧几粒草果掉进了锅里，这才做出了这锅特别香味的饭。从此，草果便被人们用作香料广为流传。
草果
草果仁，草果子，
辛，温。归脾、胃经。
辛，大温。入脾、胃经。
散寒燥湿，温脾截疟。
本品与草蔻为一类二种，气味相殊，外形不同，作用略异。本品辛温燥烈而味臭浊，善化脾胃湿浊，而草蔻辛香而气清爽，能健胃燥湿、行气开郁。
1.散寒燥湿：①用于寒湿内积、胸腹胀痛，可与高良姜、丁香、厚朴、藿香、半夏、青皮、生姜同用。②用于湿浊郁伏、脘腹胀痛或呕吐不欲食者，可与苍术、厚朴、陈皮、生姜同用。③用于湿滞痰饮、头痛背痛、恶心欲吐、不欲饮食者，可与半夏、陈皮、南星同用。
2.温脾截疟：①用于脾寒疟疾、寒多热少或但寒不热，可与附子、生姜、大枣同服。②用于正疟，寒热往来，一日或隔日一发，头痛肌痛、面赤口渴者，可与柴胡、*芩、常山、知母、槟榔、生姜、甘草同用。
3.消食化积：用于寒湿内聚、腹部胀满、食欲不振、恶心呕吐、大便溏泻者，可与苍术、茯苓、高良姜、半夏、生姜同用。
1.草果与草豆蔻，性味皆辛温，归脾胃经，功效燥湿温中，然不同点在于：草豆蔻具有行气作用，草果行气作用几无；草果功能截疟，可用以寒湿偏盛之疟疾，而草豆蔻则无此作用。
2.本品与砂仁，二药性味皆辛温，归脾胃二经，同具化湿、行气，温中之功效，不同点在于：砂仁行气作用强，相比之下，草果的行气作用要弱得多；草果的温燥作用比砂仁强，砂仁因行气作用强，故能行气和中而达止呕、安胎之效，是为其独有特点。本品燥湿、散寒，更有截疟之特长，可用治寒湿偏盛之疟疾。
1.配知母：本品味辛浮散，性温燥烈，为治疟专药；知母苦寒，长于清热泻火；草果能涤痰湿、振脾阳，以胜阴霾湿浊之蕴祟；知母可疗热结、泄胃火，以治邪郁于里之烦热。二药相辅相合，具有调寒热、和表里之功，善治疟证，症见太阳湿浊熏蒸，烦热汗多者。
2.配常山：常山苦辛性寒，有毒，功专除痰截疟；草果辛温，具有化湿辟秽、涤痰截疟之功。二药相须配对，可起协同作用，加强截疟之药力。此外，由于常山服用有致呕的副作用，草果则能化燥和胃而止呕，二者合用，又有相制作用，可免除常山涌吐之弊，有利于截疟功效的更好发挥。
3.配砂仁：二者性味皆辛温，同属芳香化湿之品。然砂仁芳香气浓，功偏行气化湿、醒脾和胃；草果气味芳烈，功偏温中燥湿、辟瘴除疟。二药常相须合用，产生协同作用，以增强药力，具有较强的化湿浊、温脾阳、和胃气的功效。
4.配厚朴：二者同属芳香化湿类药物，草果辛温性燥，主升，最善除湿运脾；厚朴苦温性散，主降，功偏于温中下气、化湿除满。今以草果配厚朴，协同相助，化湿浊、健脾胃，功倍力加，升降相宜，生脾气、降胃气，相得益彰，合为化湿运脾、行气和胃之良剂，最宜于湿困脾阳，胸膈痞塞，脘腹胀满，呕哕恶心，不思饮食，口淡无味，苔白厚腻，或见肢体懈惰，头重如裹等。
5.配白豆蔻：二者同属芳香化湿类药物，二者气味相同，善入中焦脾胃，皆有化湿醒脾、行气宽中之功；白豆蔻芳香气清，温燥之性较弱，偏于调畅胃气，以止呕止痛为长；草果香气较浓，温燥之性较强，偏于燥湿散寒，以醒脾宽中为长。二药相使配对，各取所长，具有较强的化湿醒脾、暖胃散寒、行气止痛、调中止呕作用，宜治湿浊中阻、脾困胃呆，症见脘腹冷痛，恶心噫气，口中黏腻，纳食不香，舌苔白腻而厚者。
气虚或血亏、无寒湿实邪者忌用。
内服：3～6克，入煎剂，或入丸散。
为姜科植物草果的干燥成熟果实。野生于沟谷两旁疏林中；亦有栽培。分布于广西、云南、贵州等省区。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干或低温干燥。
《饮膳正要》：“治心腹痛，止呕，补胃，下气。”
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