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春季养肝小妙招,3甜伤肝,3苦养 [复制链接]

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在中国,有句话是这么说的:“民以食为天。”很多朋友都非常热爱美食。但是在吃东西的时候,要注意饮食的结构,因为一不小心,有可能会对身体有害。

那么哪些食物会对身体有害,哪些食物有益于我们呢?从养肝的角度讨论,以下的“3甜”伤肝,“3苦”养肝法则,希望你可以牢记!

一、“3甜”伤肝,控制热量摄入

伤肝的一大杀手就是甜食,虽然甜食很诱人,但是千万要控制摄入,不然很容易对肝脏造成负担。

1、糖

对于甜,很多朋友都有近乎痴迷的程度,奶茶、蛋糕、碳酸饮料、冰淇淋……不开心的时候吃甜,心情会变好,开心的时候吃甜,心情会变得更好。现代人甚至称奶茶为续命神器,所以在日常生活中就常常出现摄入过多糖分而不自知的情况。

糖,是一个对肝脏乃至我们身体的健康杀手,而且还是非常隐形的,在你靠甜获得快乐的同时,也会因为甜导致身体受到伤害。

详细来说,如果摄入过度的糖会导致长胖、皮肤变差、衰老等问题,长期的大量摄糖还会导致其他营养受到影响,身体营养不良,导致骨质疏松等问题。

那么对于肝脏又有什么影响呢?

糖分在肝脏的代谢后会变成脂肪,会诱发脂肪肝,还可能会造成胰岛素的极力抵抗,干扰代谢的速度,血压升高造成肝脏的损伤。

温馨提示:成年人每日的添加糖量最好控制在25g以下,不要多于50g。(添加糖是指加工食物、烹饪过程中添加的糖,而不是食物本身所含有的糖分。)

1、果汁

很多人听到果汁可能会觉得很健康,事实上果汁因为去掉了果渣,但是又因为果渣本来可以延缓身体对水果中糖分的吸收。但是如果是去掉了果渣的果汁,就是含糖量极高又极容易被身体吸收的糖分了。

一杯五百到六百毫升的果汁约含有一百多克的糖,上面说到每天摄入糖分最好在25g以下,那么假如喝果汁显然已经超标了。自然对肝脏造成损伤。

2、一些水果

水果其实适量是有益的,但是要注意控制高糖水果的摄入,以下这些含糖大户的水果一定要注意了!

榴莲:榴莲的糖分和脂肪都很高,不夸张地说吃多了会让人肥胖。所以我们在日常生活中要注意控制榴莲的摄入,尤其是脂肪肝人群。

牛油果:牛油果具有极高的脂肪,比普通的瘦肉和鱼肉都要高,注意控制摄入量。

椰子:一百克的椰子热量会高达两百四十一千卡,含碳水化合物三十多克,相当于一碗大米饭的含糖量。

山楂糖:因为加工过的山楂,为了中和山楂本来的酸性,会加入很多糖分,含糖量高达22%。注意控制摄入量。

避开了伤肝的食物,我们平时生活中也可以多摄入养肝的食物。

二、“三苦”养肝,建议多吃

1、蒲公英

蒲公英因为对人体有益,尤其是肝脏的养护和解毒作用明显,称为“药草皇后”。研究表明蒲公英含有维生素c、维生素b,可以增强肝脏的养护。

蒲公英可以泡水,也可以作为食材入菜,对于肝脏的养护极具功效。

2、决明子

很多养肝的茶里面都会有决明子的身影,决明子可以起到清肝明目,通肠润便的作用。

而且对于长期对着电脑的人群,也可以明目的作用,这类人群很适合喝决明子。

但是需要注意,因为决明子是凉性食物,体质偏寒、孕妇等人群尽量少喝。

平时在家也可以自己制作决明子菊花茶,对于养肝明目,去肝火都很有效果。可以准备决明子十克,枸杞十克,菊花三克。用高温浸泡15分钟即可。

3、鸡骨草

鸡骨草煲汤是两广地区的习惯,鸡骨草对肝脏排毒和养肝都有效。具有清热解毒、护肝的作用。平时直接用鸡骨草泡茶或者煲汤都可以。

但是胃寒、体质虚寒的人群需要注意,因为鸡骨草偏良性,需要避免过多食用。

中医养生推荐——鸡骨草炖猪骨。

可以准备以下材料:鸡骨草五十克、薏米五十克、枸杞十克、猪脊骨五百克、蜜枣三个。慢火炖一到一个半小时即可。

鸡骨草炖猪骨对于养肝很有效,很适合夏季饮用!

养肝要从早抓起,不仅仅要避开对肝脏不好的食物,多摄入对肝脏好的食物。在日常生活中改善生活习惯,不要抽烟喝酒,早睡早起不要熬夜,同时适当的锻炼可以促进血液循环,增强我们的抵抗力。

养肝护肝不难,一定不能偷懒,及早养护,才能远离疾病,保持健康强壮的体魄!

本文由欧阳夏雨聊健康原创,欢迎

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