台风逼近,广东地区近日雨水变多,空气湿气增加,人体内的湿气越积越多,就容易产生体倦乏力、腹胀肚滞等症状。
广州中医院孙德宣主治中医师给大家推荐一款“药食同源”的老火靓汤——鸡骨草土茯苓鸡汤,帮助大家祛除湿热。
材料:
鸡骨草30克,土茯苓20克,薏苡仁20克,母鸡1只。
步骤:
1.鸡骨草30克加适量清水煎,去渣留汁。
2.把母鸡切开,去脏杂、尾部,清洗内脏,把土茯苓、薏苡仁洗净后置于鸡腹内,加入药汁,武火煲沸后改文火煲1个小时,加入少许盐、姜丝即可。
适合人群:
脾胃湿热、肝胆湿热者尤为适合,常表现为头痛而重、身重而痛、胃胀、腹胀、口干口苦、大便*烂、排便不爽、尿*而短、疲倦乏力。
文/羊城晚报全媒体记者陈辉通讯员王剑叶美琪
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羊城晚报·羊城派责编
薛仁*