鸡骨草别名为*头草,大*草,*食草等,主要功效是清热解毒,利湿消肿,疏肝止痛,养肝护肝等功效,在广东经常被搬上饭桌炖各种汤,具有非常丰富的药用价值。
鸡骨草可熬汤,泡茶或者做成草药的饮品都是可以的,如果发现鸡骨草上面有豆荚状的记得去除不可食用。接下来介绍鸡骨草排骨汤,特别适合我们这闷热的天气,天天在空调房里,喝一碗清热祛湿,清热解毒,一起来看看怎么制作的吧,记得分享给你的家人朋友们。
鸡骨草排骨汤——清热解毒、祛湿、去肝火
准备材料:排骨克,鸡骨草50克,薏米30克、姜片、赤小豆30克,陈皮1块,蜜枣2颗
做法:
1.将鸡骨草、薏米、陈皮、赤小豆、蜜枣洗净,浸泡
2.将排骨焯水洗净备用。
3.将所有材料倒入炖锅中炖煮90分钟,调味即可。
忌:体质虚寒者慎用。