引言
大家好,今天据说是台风天,私立的幼儿园都一早通知停课了,相信也有不少单位也根据天气的变化而临时停工放假。
难得放假在家休息,除了睡个好觉、煲煲电视剧,大厨们也是不是总觉得有点欠缺、美中不足?是不是觉得应该做一顿美美的佳肴才能安抚一下家里人“爱岗敬业”的肚子和台风天下柔弱的心灵吧?
外面虽然大风大雨,室内摆上一桌子大餐,是不是格外温暖?这种天气下,简单(懒惰)而不失体面的做法,就是来一个“广式火锅”(打边炉)了吧?
好吃归好吃,但是我还是得提醒大家一句:我们的身体健康跟我们的饮食是息息相关的。
美食一时爽,身体健康一辈子!
一、关于“三高人群”
“舌尖上的美食”虽好,“吃出来的亚健康”堪忧!
我们常常把“三高”这个名词挂在嘴边,其实可能很多人都不一定把“三高是什么?”说的准确,反正肯定不会是“高学历、高颜值、高身材、高素质、高薪酬、高帅富”这些东东。
一般来说,“三高人群”指的是“高血压、高血糖、高血脂”。
除此以外,我还提醒大家要提防“高尿酸”。
二、烦人的“高尿酸”
高尿酸是什么?它是身体一个生化指标,往往跟摄入过多的高嘌呤饮食之后导致人体代谢紊乱有关。相信很多人对“痛风”、“肾结石”都不觉得陌生,而相当一部分人甚至已经饱受这类疾病所带来的伤痛困扰。
很多人说,随着现代社会物质文明越发发达、富裕,经历过饥荒阴影的上一代引导下一代进行报复性的“营养补充”,进而才使得“糖尿病”这些“富贵病”的发病率直线上升。确切来说,高尿酸、高血脂、高血糖、高血压往往都是会相互影响的。要定义“富贵病”,“高尿酸血症”也算一个。
三、“痛定思痛”的痛风
痛风,疾来如风。痛风往往在你大快朵颐一顿丰盛的饭菜之后突然发作,疼痛发作时程度剧烈,甚至有痛不欲生之感。就像皇帝正在享福,突然有个黑面大将*闯进来闹一出“死谏”一样大煞风景,而令享乐的心情荡然无存。
痛风容易反复发作,发作的频率越来越频密,疼痛的程度越来越剧烈。稍加不注意吃到一点高嘌呤的食物禁忌,立马红肿热痛得让你哭鼻子求饶。
因此,早期的预防、控制和治疗,尤其重要。只发作过三五次的痛风患者,治疗效果一般比较好。而如果已经发作过十几次甚或以上的患者,就只能做好打持久战的心理准备了。
四、痛风饮食禁忌和倡议
禁忌(尽可能少吃或不吃):豆制品、动物内脏、海鲜、啤酒等一切高嘌呤食物。
奶制品、烘焙类点心、巧克力、咖啡等高能量食物,偶然作为小点心试试味就可以了,不可贪嗜。
高尿酸、高血脂、高血糖、高血压往往相互影响,建议勿暴饮暴食。过食肥甘厚味必然产生弊端。烟酒能减则减,要在可控范围。
饮食倡议:1、五谷五味,粗粮细嚼2、荤素搭配,勿嗜肥甘3、三餐定时,适量为宜
五、药膳食谱和养生茶谱
药膳食谱:
1、土茯苓、芡实煲瘦肉
2、赤小豆、玉米煲骨头
3、干淮山、茯苓、薏苡仁煲瘦肉
4、火炭母、鸡骨草煲猪横脷
5、五指毛桃、胡萝卜、白术煲瘦肉
6、舌苔白厚,砂仁蒸瘦肉、草果蒸牛肉。
上述食膳汤谱以两到三种食材为主即可,可交叉搭配,可适当加姜枣调味。
养生茶谱:
1、玉米须焗服
2、芡实薏米煲水后代茶饮
3、木棉花、鸡蛋花焗服
4、石斛、土茯苓煲水后代茶饮
5、舌苔*厚,茵陈、虎杖交替煲水代茶饮。
6、尿*明显,溪*草、车前草交替焗服。
结尾
人要保健养生,在日常工作生活当中,建议做到5个基本注意:1、起居有常2、食饮有节3、劳逸有度4、调控情绪5、合理锻炼。
最后,祝大家吃得安心,吃得开心,吃得舒心!但前提是要吃得健康喔!
#痛风饮食#