药材飞涨累及街坊煲靓汤(图)
煲老火靓汤是广州人的心头好
羊城晚报
叶健强
摄(资料图片)
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最近几天,荔湾区龙津路的余氏凉茶,不少品种悄然涨价1元;而邓老凉茶早前已将旗下的产品提价1元……去年以来价格持续波段性上涨的中药材,已深深影响了市民的日常生活。不仅喝凉茶贵了,向来注重食疗的广州人,也日渐发现煲汤料贵了“汤都快煲不起了”。但相比凉茶和煲汤料,中药材价格的上涨,对中药价格的冲击更加猛烈,市民徐女士透露:同样一剂中药,几年间身价涨了一倍多……
????前段时间中药材价格回调的新闻言犹在耳,为何最近市场反弹如此猛烈?羊城晚报连日走访被称为中药材价格晴雨表的清平中药材市场发现,随着国家严打囤积炒作中药材的行动告一段落,价格曾经一度回落的不少中药材,最近身价又开始明显看涨。
????不少凉茶铺
一杯涨一元
????在余氏凉茶,不少凉茶的价格都涨了1元,如4元/杯的风热止咳茶、利咽茶,均涨价5元/杯,瓶装凉茶从6元涨到7元;邓老凉茶店一位店员告诉,今年3月开始,公司的凉茶类饮料均提价1元。
????但在*振龙凉茶和黎恩凉茶店,店员却表示“不敢涨价,怕销量下降”。虽然这一轮凉茶涨价暂时不是集体行为,但发现,眼下广州市面上已经很难买到3元以下的凉茶了。
????对于涨价的原因,余氏凉茶和邓老凉茶的工作人员均表示“成本上涨,无奈涨价”。以邓老凉茶为例,清热暗疮茶、清肝茶、五花祛湿茶、清热解暑茶等的主要原材料都有一味中药———金银花,其价格变动严重影响凉茶的成本。
????来自广州清平中药材市场的行情分析显示,目前市场广西产金银花售价55-60元/千克。
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【责任:李莎】