作者:凌云
来源:天地云图中药产业大数据
中药资源分布是极具多样性的,不同地域、海拔、温度、降水等因素相辅相成,为不同物种提供了适宜的生存环境。因此,中药材的生产不应盲目跟风,而必须结合当地特色进行科学发展。
本期,天地云图中药大数据平台以种广西地产常用中药材品种为例,浅谈中药材种植发展思路。
一、品种的地域优势越来越凸显
中药材资源普查发现,广西药材资源品种有种,其中常用中药材种,仅占1.48%,开发潜力巨大。
图1:种常用广西地产药材资源供应情从资源供给看:广西野生和家种药材品种占比相当,野生资源稍占优势。在个广西地产常用中药材中,野生品种有62个,占比58.86%,家种品种有49个,占比44.14%。
图2:个广西地产常用中药材社会需求量TOP30
从社会需求量看:需求量超过吨的品种占比近半。截至年7月,个广西地产常用中药材需求量总量在39万吨左右,需求超过吨的品种有50个(含野生品和家种品),占比45.05%。
其中,需求量≥1万吨的有八角茴香、薏苡仁、银杏叶、岗梅根、肉桂、山药、鸡血藤、凉粉草等8个品种,占比16.00%;需求量在-0吨的有玄参、虎杖、穿心莲、粉葛、山银花、山柰、土茯苓、淡竹叶等8个,占比16.00%;需求量≤吨的有灵芝、白花蛇舌草、草豆蔻、龙眼肉、桂枝、姜*、郁金、广金钱草、僵蚕、绵马贯众等34个。
特别要强调的是,需求量≥吨的品种有38个,占广西常用中药材品种数的34.23%,却占到了常用品种需求总量的94.35%,成为支撑广西地产品种需求的主力*。
像八角茴香、薏苡仁、银杏叶、肉桂、鸡血藤、凉粉草、穿心莲、粉葛、山柰、土茯苓、龙眼肉、桂枝、草豆蔻、姜*、郁金、广金钱草、僵蚕、天冬、佛手、罗汉果、鸡骨草、岗梅根、两面针等颇具地域特色的品种,社会需求量持续攀升,地域优势特点将会越来越凸显。
二、供求矛盾凸显,上涨品种多
图3:常用中药材品种年涨跌情况(除外48个行情无变化品种)
图4:家种及野生品种价格年涨跌占比从涨跌分布看:供求矛盾凸显,行情上涨品种占比较高。截至年7月,63个行情有变化的常用中药材品种中,上涨品种43个,其中家种品种和野生品种分别为21个和22个;下跌品种有20个,家种品种和野生品种分别有12个和8个。整体来看,家种品种和野生品种之间的差距并不明显。
从涨跌幅度看:野生品种行情变化幅度普遍偏大。在43个上涨品种中,涨幅≥%的有墨旱莲和水牛角两种,占比4.65%;涨幅在50%-%的有荔枝核、山药、黑豆、水栀、罗汉果、青蒿等6种,占比13.95%;涨幅≤50%的有广金钱草、白花蛇舌草、淡竹叶、三叉虎、金樱子、狗脊、桑白皮、桑寄生等35种,占比81.40%。
在20个下跌品种中,跌幅≥20%的有月季花、灵香草、绵马贯众、枳实、郁金、石见穿等6种,占比30.00%;跌幅<20%的有天冬、山银花、佛手、山柰、猫须草、地龙、紫苏叶、葛花等14种,占比70.00%。
整体来看,野生品种的行情变化幅度高于家种品种,说明供求变化大。
三、家种和野生收益相差不大
图5:家种品种亩产收益TOP30图6:野生品种亩产收益TOP20从家种收益看:高收益品种占比高,收益均衡品种也不少。截至年8月,在家种品种TOP30中,亩产收益≥1万元的有沉香、牛大力、铁皮石斛、灵芝、天冬、佛手、山银花、八角茴香、山柰、姜*、枳实合计11个,占比36.67%。剩余的19个亩产收益均大于元。
从野生收益看:高收益品种资源供给普遍紧张。截至年8月,在野生品种TOP20中,亩产收益≥1万元的有山豆根、地龙、岗梅根、土茯苓、两面针、百部、虎杖、蔓荆子、鸡血藤合计9个,占比45.00%。剩余的11种亩产收益均超过元。
像牛大力、铁皮石斛、灵芝、八角茴香、山柰、姜*、山药、粉葛、凉粉草等家种药食两用品种,会因为需求不断攀升,效益持续提高;而像山豆根、地龙、岗梅根、土茯苓、两面针、百部、鸡血藤、五指毛桃等的需求不断攀升,就容易面临资源短缺的问题。
四、多个品种因高价刺激生产扩大
八角茴香:年需求量在6.0万吨上下,主产于广西龙州、宁明、凭祥、上林、防城、上思、浦北、德保、靖西、那坡、百色、凌云、乐业、玉林、北流、容县、桂平、藤县、苍梧、岑溪、昭平。
-年,受气候异常影响,产能持续下降,在人气、资本以及库存空虚综合因素作用下,八角茴香再次踏上百元大关。随着价格不断走高,农户管理力度加强,产能逐渐得到恢复,行情也开始回落。
当前大红八角茴香价格为62元(公斤价,下同),目前的价格对农户来说仍具诱惑,随着管理力度不断加大,后期产能仍会提高,需要密切