春味正好，春食正俏
生机盎然的春日，万物复苏
「美未居·顺德菜·顺德鱼生
采撷春光，将明媚春色带到了餐桌之上应时而食，让舌尖来一次“踏春
美味推荐
No1.鸡骨草炖猪横利
三月春雨绵绵，天气愈发潮湿
深谙食补养生之道的广东人在这个时节，
喜欢喝各种祛湿汤品「鸡骨草炖猪横利」
便是最受欢迎的“明星“汤水不仅汤清味鲜，
而且祛湿健脾愉悦着广东人的舌尖，
让身心在春日焕发活力
韭菜黄鱼春NO2.韭菜黄鱼春
暮春三月，黄鱼初长成
膏满油盈，质细肉嫩，腴香鲜真
香韭的嫩苗也都长出来了，
鲜嫩清脆韭菜与黄鱼春翻炒，
青的清鲜与黄的热烈交织风味十足，
令人无处躲避，只能开颜举箸
鸡子生蚝No3.鸡子生蚝
春日，一个讲究朴素的进补时节
以清补、柔补、平补为原则生蚝+鸡子+鹌鹑蛋，
三种食材强强联合原始烹饪清蒸，留住鲜味，
口感滑嫩醇厚呲溜一口，蕴藏着直击舌尖的鲜美感
豉椒炒圣子N04.豉椒炒圣子
春来万物生，不止于陆地丰饶的海鲜水产
也格外丰腴诱人圣子肉质肥美甘甜，
自古便有“西施吻“美名豉椒与之爆炒，鲜辣惹味，
点燃春日咀嚼间的弹牙爽滑，如甘饴般润泽味蕾