作为北方人，对广东人的生活特别的好奇，因为在广东这边工作，所以接触了很多广东人。
对他们的迷之操作一直都百思不得其解，困扰了很多年。他们好像中药都可以煲汤，口头语就是天天煲靓汤，得闲饮茶。
我记得有一次我去一个朋友家，他们家有一个双开门的冰箱，一般人的冰箱都是放菜的。他们家的冰箱全部用来放煲汤的材料，而且专门买一个冰箱来放，这个操作真的是让北方人挠破脑袋都想不出来。
而且很多都是中药类的，没想到药材也可以用来煲汤。平时那些菌类我们都挺常见的，但是对于中药煲汤就比较少。
在北方煲汤是比较简单的，并不会像广东人这样。什么土茯苓鸡骨草啊这些药材等等，在药店里面捡的。你说红枣枸杞这些还挺常见的，如果是那些奇奇怪怪的名字就不知道了。
你说放着满满，什么时候才能用得完这么多药材呢？还有一个就是经常喝这类汤真的对身体有效吗？
各种各样的药材有不同的功效，鸡骨草清热解毒，大力补肾，有什么奇奇怪怪的补啥来着，一下子记不了那么多。
反正在广东这边你说你哪里不舒服他们就会说煲个汤给你喝，他们经常就挂念着家里的老妈子靓汤。
吃饭没有一口汤感觉生活少了很多东西，饭前喝汤苗条健康，这就是广东人最喜欢的吧。
你叫广东人不吃饭都可以但是叫他不喝汤绝对不可以，清补凉汤，花胶汤，海底椰煲汤，五指毛桃煲汤，这些根也可以用来做汤了。
广东人真的是对煲汤这件事情已经走火入魔，什么树根都能拿来煲汤喝。不过五指毛桃汤挺好喝的，香香的有股椰子味。
看看朋友圈这些琳琅满目的东西，都不知道怎么搭配才行。如果让一个北方人来用这些汤料煮汤，真的不知道怎么下手。
还有第三个疑问就是你们是怎么区分这些汤料怎么搭配的？就不怕搭配不对会中毒吗？
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