进入阳春三月,四月马上就要来到了,气温开始回暖了,各地出现绵绵的细雨,雨水过后就是升温,地表的水分全部被蒸发,空气的水分会很多,全部挂在墙壁和屋顶上,空气的湿度会非常差。
由于雨水增多,湿气会入侵我们的身体,从而导致病毒的滋生,引发关节炎和风湿病。南方人应对湿气,有很多不错的食疗方,一定要保证室内空气流通,避免长期处于潮湿环境,多参加锻炼,调整好我们的饮食结构。
平常可以尝尝这款祛湿汤——鸡骨草赤小豆薏米猪骨汤,薏米是祛湿的“中药材”,搭配一起炖汤喝,发挥其最大的营养价值,内行人经常吃它。湿气最怕喝“这汤”,春天要经常喝,祛湿排毒,无病一身轻松。
用料图为猪横脷,要把白色部分切干净,然后切段焯水。焯水后洗干净备用。
2.赤小豆、眉豆、薏米都为祛湿的豆子,洗干净后备用。
.猪骨冷水下锅,煮出浮沫之后清水洗干净备用。
4.全部材料放入锅里,加入6-8碗水,煮开半小时后,关小火继续煮1.5小时。