节瓜鸡毛菜龙骨汤
By花鱼儿
原料：龙骨、节瓜、鸡毛菜、料酒、盐、味精。
做法步骤：
第1步、食材：龙骨（已清洗焯水）、节瓜（已清洗去皮去籽切开）、鸡毛菜（已洗净）。
第2步、将龙骨下入高压锅里，加适量的清水。
第3步、加适量的料酒。
第4步、盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。
第5步、接着，焖至没气后开盖，合入节瓜煮开、煮上3——4分钟。
第6步、然后，合入鸡毛菜翻动一下煮开。
第7步、最后，加适量的盐。
第8步、加适量的味精。
第9步、调味翻匀即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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