一年之计在于春。这是勤劳的中国人民在千百年来的生活生产中得来的经验。春为四时之首，万象更新之始。意思是指一年的计划要在春天考虑好、安排好，为全年的工作和生活打好基础。
但是春天的气候特点着实让人很烦恼，气温变化大，雨水多，潮湿，人体容易产生肢体困重、神疲嗜睡的症状，“春眠不觉晓”就是如此。再加上人们饮食作息不规律，过食辛辣温热之品，身体就更加湿热了。因此，趁这个清明假期，我们来碗香气满满的祛湿汤，把体内的湿气清一清，做个“清爽”的人。
材料
龙骨克鸡骨草克姜三片盐少许
做法
1.将鸡骨草放入清水浸泡两个小时，再用清水冲洗干净（如果有豆荚要把它全部摘除干净），然后装入煲汤袋。
2.龙骨洗净斩块，放入沸水中汆烫，捞出用冷水冲去浮沫。
3.锅中放入适量清水，将鸡骨草、龙骨、姜一同放入锅中，大火煮开后转小火煮两个小时。
4.最后捞出煲汤袋，加盐调味即可。
功效
鸡骨草，味甘、微苦，性凉；有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。常用于春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。自古以来，广东地区的湿热尤其严重，本地人便用鸡骨草煲汤来祛除湿气，鸡骨草炖龙骨汤便成了广东有名的家常靓汤，汤味鲜美，香浓可口。