小炒猪肝:动物肝脏营养极其丰富,其他食物很难代替。动物肝脏中含有丰富的蛋白质。猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效。爆炒猪肝吃的就是猪肝的鲜嫩。
鱼香茄子煲,茄子嫩滑而不腻,咸鲜、醇香、既美味,又神秘。烹制前期对茄子油煎和飞水两道工序使茄子的口感更加细腻丰富,当然也可根据个人情况省去这两步。另外最好使用长条的紫皮茄子来烹制这道菜,成品会更加鲜嫩美味。
猪横脷鸡骨草汤:鸡骨草煲猪横脷汤,具清热、舒肝、健脾的功效。此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品,同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。赶快来试一试吧!
三文鱼肠海苔包饭:这道菜背后超级过瘾的海苔包饭,更适合带饭族。别小看这包饭,里面非常有内涵。一根有营养的三文鱼肠,有机小黄瓜,鸡蛋,芝士,开启美味的一餐。当早餐,外出郊游或带到单位当午餐,都是相当不错。
胡辣汤:胡辣汤具有健脾开胃,行气除湿,驱寒暖胃的功效,所以还有‘’长寿汤‘’‘’醒酒汤‘’的美称。自从前年喝了一碗胡辣汤之后,就深深的爱上了它!味道相对纯正,保证喝了之后流连忘返!
青蒜生抽素鸡:素鸡经过油煎,放入姜片,八角,生抽,醋,糖烧片刻,吸收了汁水,撒上青蒜,咸中有甜,八角和青蒜蒜香味特别诱人。非常的好吃,咸中带甜,八角和青蒜香味特别诱人!