昨天周六,细雨蒙蒙依然抵挡不了我们一众吃货的热情,驱车3小时跑到郊外,体验了一把3小时雨中徒步,顺便吃了一顿农家饭,在回程的路上,经过一条街,专程下车看看有哪些当地特产的农产品,城里人到了农村郊外,对各种原生态食材都特别稀罕,有机的纯天然无污染,在城市里能买到的价格也偏贵,朋友说拿块钱看看能买上些什么带回去。
自家种的柠檬,黄澄澄的摆放在篮子里,还带着新鲜柠檬叶,闻了一下价格10元6个,价格不贵又新鲜。
桔子,冬季是南方地区出产桔子的季节,在这里,每天都输出成千上万吨的砂糖橘、蜜桔等品种,不愧是特色农产水果,看这牌子10元3斤,不贵吧?
农村郊外都少不了红薯南瓜和生姜,这小黄姜的姜味浓,是广东人喜欢的地道食材,广东人讲究吃,对于原材料的要求极致到生姜大蒜这一类的,都要求是本地个头小的,最好还带着新鲜的泥土的,5块钱一斤的生姜,买上一些放在家里通风的地方能存放很长时间。
南瓜,看这形状和大小不一的南瓜,在城市市场里买南瓜要2-3块钱一斤,这农村郊外当地人自己种的是1块5一斤,买的多还能便宜,自己种的南瓜农药放的少,要不买上两个?估计也就十几二十块钱左右。
本地无花果、本地花生,无花果20元一袋,是广东人最喜欢用来煲汤的食材,味道清甜,有润肺止咳化痰的作用,而且无花果在山里野外自然生长特别常见,不需要打理,满满的一树结的果,摘下来晒干又成了自家晾晒的特色原生态食材。
瞧,还有豆角干和鸡骨草,鸡骨草同样是煲汤的好食材,广东人讲究一年四季煲汤,食材许多都取自大自然原生态的味道最佳。豆角干这个季节用来焖五花肉,又是一顿下饭菜。
左边这一袋是木耳,右边这一袋是柑橘皮,用来煲汤蒸鱼去腥味。这些都只是一小部分,但是手里的块钱也所剩无几了,哈哈,幸好现在都可以