绿阴酣露、麦黄梅熟
今日
我们迎来夏天
第三个节气
芒种
此时
大麦、小麦等
有芒作物的种子
已经成熟
抢收十分紧迫
同时又是中稻、黍、稷等
夏播作物抢播抢种的农忙时期
故又名“忙种”
芒种时节,忙碌可不只在于田间稻田。对广大学生而言,此时处于中考、高考、期末考等各类考试的冲刺阶段,脑力、体力容易透支;企事业单位员工也大多面临年中检查和业绩考核,压力较大。
中医认为,“湿伤脾”“思伤脾”“劳倦伤脾”,思虑多、压力大、脑力和体力消耗增加,加上正值广东地区“龙舟水”,气候潮湿炎热,人们的脾胃功能容易受影响。
因此,芒种时期调理养生的重点在于保证睡眠,注意休息;保证营养,清补饮食,才以较佳的身体状态,度过这段特殊的辛劳日子。
芒种湿热环境下,人容易感觉疲倦、白天打瞌睡,俗称“夏打盹”。
“夏打盹”与春困、秋乏一样,都是人体对季节变化引起的生理性反应,这与夏季气温升高、皮肤血管舒张、排汗增加、脑供血相对减少有关。
此时,保证睡眠时间和质量显得十分重要。
首先,提倡早睡,避免熬夜。特别提醒考生们应尽量早睡,最好在子时(晚上11时)前上床睡觉。子时不睡,阳气浮动,虚火上攻,容易出现上火症状,也会影响到睡眠质量。
其次,主张睡到自然醒,切勿赖床。夏季天亮早,人们常常早醒,这是人体阳气顺应自然界阳气变化的缘故。此时头脑清晰,背诵记忆效果较好。若赖床不起,则会影响阳气升发,反而越睡越累。
最后,建议适当午休,静卧养神。中午气温高,室外劳作容易中暑,且午饭后血液集中到胃肠道帮助消化,大脑相对缺血,容易困倦欲眠、注意力不集中,此时不休息而去学习,反而效率低下,也影响下午的精神状态。因此,午饭后应静卧养神,有助于更好地恢复体力。
由于今年中高考延迟,6月也成为了考试前的“冲刺月”,考生和家长都倍感压力。如何调整情绪,舒缓压力,以最佳状态迎接考试,是考生和家长们关心的问题。建议考生动静结合,做好心态调整。
首先,正确认识和对待考试,按部就班地进行复习,做好充分的准备,尽最大的努力,而不需要过多地顾虑考试结果。
第二,以平常心应考。注意放松心态,避免熬夜,合理作息,不要因为考前冲刺而打乱生活规律。
第三,保持自信,切勿否定自己,坚信自己一定能成功。
第四,每天运动半小时。锻炼身体、增强免疫力的同时,还能够舒缓压力、放松心情,让大脑得以休息。运动过后,头脑清醒,思维敏捷,学习效率更高。需要注意,运动时不要一心二用、思考没完成的题目,且运动强度不宜过大,以免出现运动损伤。
芒种时节天气炎热,人体新陈代谢旺盛,出汗多,消耗大,加上考试、考核多,身体能量透支较多,容易感到疲倦虚乏。因此,需要及时补充能量、加强营养。但此时湿热之气较盛,湿热困阻,脾胃功能容易受影响,导致消化能力减弱。
补——有必要,热——需要清,湿——也要化,清补运化,酌情而补,是芒种食疗的主要思路。对于出汗较多、疲乏、气短明显的朋友,可考虑益气补虚,首选党参、北芪、淮山等食疗平补,不建议擅自服用红参、人参等“大补”之品,以免上火。而对于时常熬夜,疲倦、口干、眼涩的朋友,可考虑益气养阴,选用西洋参、沙参、玉竹、枸杞子等煲汤以润补。
但需注意,体内湿热较重,口干口苦、胃胀腹胀、舌苔厚腻的朋友,可先选择冬瓜、薏仁、茯苓、绿豆、赤小豆、白茅根、鸡骨草等煲汤以清利祛湿,待舌苔转薄后再酌情进补。
另外,还需注意肠胃消化功能,如果消化不好、食欲欠佳、大便偏溏,则建议先调肠胃,可服淮山、茯苓、陈皮、薏仁、砂仁等汤水健脾理气祛湿。只有肠胃健运,消化良好,才能补而不滞,补而不腻,补不上火。
芒种气候炎热,空调风扇+吊带短裤+冷饮雪糕成为许多人的“标配”。但要注意,此时人体腠理疏松,风寒之气容易侵袭人体,引起伤风感冒,出现鼻塞流涕、身楚酸痛等风寒感冒症状。同时,由于湿热之气明显,风寒入体后又容易化热,转为“热伤风”,出现发热头痛、咳嗽咽痛、鼻咽干燥等。
预防热伤风,需要注意:
一、起居出入防寒,空调温度不宜过冷。
二、保持空气流通,适时开窗通风。
三、避免进食冰冷食物,以免损伤阳气。
四、远离传染源,避免接触感冒患者。如有接触,应佩戴口罩、及时洗手。
五、保证充足睡眠,适当锻炼。
六、药物预防。若有身热、咽痛、口干征象,可服板蓝根、夏桑菊等冲剂。
●西洋参茶
西洋参片3克。
西洋参片放茶缸内,沸水冲泡15分钟,代茶饮,饮完加水再泡,直至参味变淡时吃参渣。
益气养阴。适合熬夜、疲倦、气短、口干舌燥之人饮用。
●冬瓜虾皮蛋花汤
冬瓜克,虾皮30克,鸡蛋2个。
冬瓜洗净去皮切粒,虾皮洗净,鸡蛋液打匀备用。热锅,加油少许,倒入虾皮略炒,再倒入冬瓜粒略炒至微软,然后加水适量,煮至水滚冬瓜粒呈半透明后倒入鸡蛋液,关火,盖上锅盖焖5分钟,直至冬瓜全熟呈透明状,加盐调味即可食用。
清暑祛湿,补肾养阴。适合湿热天气、熬夜劳作之人食用。
●眉豆鸡脚瘦肉汤
眉豆克,薏仁30克,鸡脚8只,瘦肉克,陈皮10克,生姜2片。
上述材料洗净后放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。
健脾祛湿,强健筋骨。适合湿热天气,奔波劳累,腿足酸痛之人食用。
芒种
就是在收获与播种间
快速成长的时节
仲夏的火热难免煎熬
大浪淘沙自会看到别样的风景
正如早出晚归的劳作虽苦
粮仓堆满时的喜悦无可替代