TUhjnbcbe - 2024/10/31 16:50:00
引言大家好，今天据说是台风天，私立的幼儿园都一早通知停课了，相信也有不少单位也根据天气的变化而临时停工放假。难得放假在家休息，除了睡个好觉、煲煲电视剧，大厨们也是不是总觉得有点欠缺、美中不足？是不是觉得应该做一顿美美的佳肴才能安抚一下家里人“爱岗敬业”的肚子和台风天下柔弱的心灵吧？外面虽然大风大雨，室内摆上一桌子大餐，是不是格外温暖？这种天气下，简单（懒惰）而不失体面的做法，就是来一个“广式火锅”（打边炉）了吧？好吃归好吃，但是我还是得提醒大家一句：我们的身体健康跟我们的饮食是息息相关的。美食一时爽，身体健康一辈子！一、关于“三高人群”“舌尖上的美食”虽好，“吃出来的亚健康”堪忧！我们常常把“三高”这个名词挂在嘴边，其实可能很多人都不一定把“三高是什么？”说的准确，反正肯定不会是“高学历、高颜值、高身材、高素质、高薪酬、高帅富”这些东东。一般来说，“三高人群”指的是“高血压、高血糖、高血脂”。除此以外，我还提醒大家要提防“高尿酸”。二、烦人的“高尿酸”高尿酸是什么？它是身体一个生化指标，往往跟摄入过多的高嘌呤饮食之后导致人体代谢紊乱有关。相信很多人对“痛风”、“肾结石”都不觉得陌生，而相当一部分人甚至已经饱受这类疾病所带来的伤痛困扰。很多人说，随着现代社会物质文明越发发达、富裕，经历过饥荒阴影的上一代引导下一代进行报复性的“营养补充”，进而才使得“糖尿病”这些“富贵病”的发病率直线上升。确切来说，高尿酸、高血脂、高血糖、高血压往往都是会相互影响的。要定义“富贵病”，“高尿酸血症”也算一个。三、“痛定思痛”的痛风痛风，疾来如风。痛风往往在你大快朵颐一顿丰盛的饭菜之后突然发作，疼痛发作时程度剧烈，甚至有痛不欲生之感。就像皇帝正在享福，突然有个黑面大将军闯进来闹一出“死谏”一样大煞风景，而令享乐的心情荡然无存。痛风容易反复发作，发作的频率越来越频密，疼痛的程度越来越剧烈。稍加不注意吃到一点高嘌呤的食物禁忌，立马红肿热痛得让你哭鼻子求饶。因此，早期的预防、控制和治疗，尤其重要。只发作过三五次的痛风患者，治疗效果一般比较好。而如果已经发作过十几次甚或以上的患者，就只能做好打持久战的心理准备了。四、痛风饮食禁忌和倡议禁忌（尽可能少吃或不吃）：豆制品、动物内脏、海鲜、啤酒等一切高嘌呤食物。奶制品、烘焙类点心、巧克力、咖啡等高能量食物，偶然作为小点心试试味就可以了，不可贪嗜。高尿酸、高血脂、高血糖、高血压往往相互影响，建议勿暴饮暴食。过食肥甘厚味必然产生弊端。烟酒能减则减，要在可控范围。饮食倡议：1、五谷五味，粗粮细嚼2、荤素搭配，勿嗜肥甘3、三餐定时，适量为宜五、药膳食谱和养生茶谱药膳食谱：1、土茯苓、芡实煲瘦肉2、赤小豆、玉米煲骨头3、干淮山、茯苓、薏苡仁煲瘦肉4、火炭母、鸡骨草煲猪横脷5、五指毛桃、胡萝卜、白术煲瘦肉6、舌苔白厚，砂仁蒸瘦肉、草果蒸牛肉。上述食膳汤谱以两到三种食材为主即可，可交叉搭配，可适当加姜枣调味。养生茶谱：1、玉米须焗服2、芡实薏米煲水后代茶饮3、木棉花、鸡蛋花焗服4、石斛、土茯苓煲水后代茶饮5、舌苔黄厚，茵陈、虎杖交替煲水代茶饮。6、尿黄明显，溪黄草、车前草交替焗服。结尾人要保健养生，在日常工作生活当中，建议做到5个基本注意：1、起居有常2、食饮有节3、劳逸有度4、调控情绪5、合理锻炼。最后，祝大家吃得安心，吃得开心，吃得舒心！但前提是要吃得健康喔！#痛风饮食#