鸡骨草

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TUhjnbcbe - 2024/11/5 9:06:00
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本文由百家号《笔谈三农》原创导读:在两广地区,这种植物被称为“黄头草”,广东人喜欢用它来煲汤喝在农村的生活十分惬意,空气清新,野生植物也很多,农闲的时候,农民也会进山采野果,在地里干活的时候,也会挖挖野菜,而那些生活在山区农村的人,一样也会进山采挖草药,以此来增加自己的收入,补贴家用。农村地大物博,野生植物多种多样,有些植物形态一致,长得很不起眼,但却有治病的功效,还有些野果外观好看,色彩艳丽,但却含有毒性,所以,在农村生活,一定要有辨别植物的眼里,如果不细心采挖的话,很容易误食。今天笔者就位大家科普一种植物,在在两广地区,这种植物被称为“黄头草”,广东人喜欢用它来煲汤喝。笔者介绍的这种植物,相信农民朋友都有见过,它只生长在广东,广西等省份,在湖南地区也要分布,在两广地区,人们称它为了“黄头草”,湖南地区,农民们称它为“猪腰草”,笔者查阅资料后,才知道这种植物在植物学中叫“鸡骨草”,是属于豆科植物,一般生长在山坡的灌木丛中,如果不仔细找的话,很难发现它的身影。“黄头草是一种生命极其顽强的野生植物,根系十分发达,主根又粗又壮,在野外,它的适应能力很强,最高能长到一米多,除了这些特点之外,它的分支还喜欢缠绕在其他的植物上生长。那么“黄头草”具有哪些价值呢?笔者了解到;“黄头草是一种流传于两广地区的中草药,在民间药典中都有关于“黄头草”入药的做法,主要用于治疗黄疸病和肝炎,入药的部位主要是以根和全草,全草入药的时候必须注意一点,“黄头草”的豆荚,既种子是不可以入药的,豆荚必须全部摘掉,据药典记载,“黄头草”的种子含有小毒,不可入药。除了有药用价值之外,“黄头草”也经常被广东人用来煲汤喝,其中最常见的做法就是“山栀蛋肉黄头草汤”和“鸡蛋黄头草汤”这两种做法。温馨提示!本文只是科普植物的相关知识,大家千万不要私自采摘植物入药治病,谨记,谢谢阅读!
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