鸡骨草

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TUhjnbcbe - 2025/5/13 18:46:00
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一.材料

猪骨一斤、鸡骨草一把、赤小豆一把、蜜枣3个、姜片3片、食盐适量、水适量

二.做法

1.筒骨清洗后,先放入开水里煮一会,把骨头里血煮出来(这样煮出来的汤不会有灰灰的泡沫渣),然后过水清洗后放入锅中。

2.鸡骨草、赤小豆清洗放入锅中,加入水和蜜枣。大火煮开转小火煮一个小时左右,加入姜片后煮15分钟,加入适量食盐,即可。简单又好喝的汤就可以开始敞开肚子造啦!

三.作用

鸡骨草赤小豆骨头汤具有清热、解毒、舒肝、利湿、健脾、帮助身体更好的吸收营养达到较好的滋补、提高身体的免疫力的作用,适合一家老小食用,一般夏天喝比较好。

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