鸡骨草

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TUhjnbcbe - 2020/11/17 4:59:00
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倏忽温风至,因循小暑来

绿树浓荫,时至小暑,意味着盛夏真正开始了。入伏,温风至,每年这个时候,人体阳气最为旺盛,暑湿来袭。

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小暑节气之后,闷热难耐,人们容易觉得肢体困重,食欲下降,情绪烦躁,机体的免疫功能较为低下,如果起居、饮食不注意养生,就容易发生胃肠道疾病、痤疮、口腔溃疡、便秘、血压升高、心悸等。很多人都为这个季节的养生发愁,那么如何养生才能舒适地度过小暑呢?

解热防暑

长时间的高温会导致体热不能及时向外发散而造成中暑,所以应当避免长时间暴晒于阳光下。合理使用空调,外出时选择轻薄透气的服饰,都能避免暑气的侵袭。不过需要注意的是,使用空调时,温度应调至26~28℃最为适宜,且不能长时间待在空调房内,注意新鲜空气的流通。

平和心态

按照中医理论,小暑节气是人体阳气最旺盛的时节,夏季为心所主,应顾护心阳,平心静气,确保心脏机能的旺盛就能减少疾病的入侵。故小暑养生重点在于要善于克制,戒浮躁之心,心平气和可平衡阴阳,调和六脉,祛病延年。

清淡饮食

进入小暑时节,要注意防暑降温,正确调理身体,饮食要以清淡为主,低脂低盐,尤其忌辛辣、寒凉的饮食。因为清淡易于消化,进补要能使体内阳气向外宣泄,这与情志调节一样,才能与“夏长”之气相适当。

鸡骨草

鸡骨草,味甘、微苦,性凉,入心、肺、肝、胃、肾经。具有利湿退*,清热解毒,疏肝止痛之功效,在春夏潮湿季节常用来煲汤作食疗,以根粗、茎叶全者为佳。

鸡骨草瘦肉汤

原料:猪瘦肉克,鸡骨草30克,蜜枣15克,食盐适量。

制作步骤:猪瘦肉洗净,切块,飞水。鸡骨草浸泡1小时,洗净;蜜枣洗净。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时,加盐调味即可。

养生功效:此款汤水具有解毒利湿、清热降火、增强机体免疫力之功效;特别适合消化系统及泌尿系统疾病患者饮用。虚寒体质者不宜食用。

葛根

性凉,味甘、辛,入脾经,胃经。具有解肌生津、透疹、退热、升阳止泻等功效,现代医学研究表明粉葛丙酮提取物有使体温恢复正常的作用,对多种发热有效,所以常用于发热口渴、心烦不安等病症的食疗。

葛根绿豆脊骨汤

原料:猪脊骨克,葛根克,绿豆50克,蜜枣15克,食盐适量。

制作步骤:猪脊骨洗净,斩件,飞水。粉葛去皮,洗净切块;绿豆浸泡1小时,洗净;蜜枣洗净。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

养生功效:此款汤水具有生津止渴、清热解毒、醒酒除烦之功效;特别适宜口干口苦、湿热泄泻、烟酒过多、皮肤疮毒者饮用。

荷叶

荷叶味苦涩,性平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。用于煲汤,荷叶鲜品的清热解暑功效好过干品。

莲蓬荷叶煲鸡汤

原料:老光鸡1只,莲蓬30克,荷叶20克,红枣15克,食盐适量。

制作步骤:老光鸡洗净,斩件。莲蓬、荷叶浸泡1小时,洗净;红枣去核,洗净。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

养生功效:此款汤水具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血之功效;特别适宜暑热烦渴、头痛眩晕、水肿、食少腹胀、泻痢、损伤淤血者饮用。

来源:羊城晚报、人民网健康、健康河北官微、新华社

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