第十二周食谱
年11月16日(周一)
早餐:肉沫青菜粥、鹌鹑蛋
早点:纯牛奶、香蕉干
中餐:白米饭、土豆蒸排骨、清炒西兰花、木瓜鱼头汤
水果:苹果、香蕉
午点:小米汤水、豆沙发面饼
鹌鹑蛋的药用功效:治疗疾病、健脑、预防过敏、缓解失眠。
鹌鹑蛋的营养价值:鹌鹑蛋是补充蛋白质以及B族维生素、矿物质的良好食物。其所含的蛋白质及脂肪的比例与鸡蛋相似。
年11月17日(周二)
早餐:鸡蛋青菜炒河粉、虾仁紫菜汤
早点:纯牛奶、山楂片
中餐:白米饭、滑蛋鲜虾仁、青红彩椒炒肉、玉米红萝卜骨头汤
水果:橙子、提子
午点:三鲜汤饺子
虾的药用功效:补肾壮阳,通乳。
虾的营养价值:虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要恢复的人是极为有利的食物,虾肉不仅蛋白质含量很高,有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成份。
年11月18日(周三)
早餐:皮蛋瘦肉粥、蒸红薯
早点:纯牛奶、提子干
中餐:白米饭、干香菇红萝卜焖鸡翅、清炒白菜、猪骨苹果胡萝卜汤
水果:柚子、雪梨
午点:五谷甜粥
香菇的药用价值:养血补气、开胃助食、抗肿瘤。
香菇的营养价值:香菇有维生素B群、铁、钾等元素含量十分的丰富,对于改善食欲不振,气喘乏力很有帮助。
年11月19日(周四)
早餐:青菜鸡蛋汤、蒸玉米
早点:纯牛奶、开心果
中餐:白米饭、板栗烧鸡肉、蒜蓉菜心、猪骨鸡骨草汤
水果:火龙果、苹果
午点:花生黑芝麻糖水、红糖马拉糕
板栗的药用价值:抗衰老、小儿口舌生疮、益气健脾。
板栗的营养价值:板栗属于坚果类,但是它又不像核桃、榛子、杏仁等富含油脂的坚果,它是富含淀粉比较高的坚果。干板栗的碳水化合物含量可以达到77%。鲜板栗的碳水化合物含量有40%。
年11月20日(周五)
早餐:西红柿鸡蛋通心粉
早点:纯牛奶、巴坦木
中餐:意面+西兰花、奥尔良鸡翅、香煎猪扒、蒸玉米、蔬菜鸡蛋饼、老母鸡清补凉汤
水果:桔子、哈密瓜
午点:红豆糖水、烤面包
西兰花的药用价值:防癌抗癌、增强机体免疫力、减肥佳品、促进生长、增强血管韧性、清热解渴。
西兰花的营养价值:富含维生素C、胡萝卜素等维生素,钙、镁、硒等多种矿物质。
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