鸡骨草降火汤
主要功效：清热解毒、舒肝止痛。推荐人群：胃火牙痛的人材料：干鸡骨草一小把约75g、绿豆30g、薏米30g、瘦肉g、蜜枣半颗（约2人）。制作方法：把鸡骨草剪成小段，洗净稍浸泡；瘦肉洗净切块飞水，绿豆、薏米、蜜枣用水冲洗一下。所有材料放入汤煲，加入0ml清水大火煮滚转小火煲1~1.5小时，加入少量食盐即可。汤品点评：本来鸡骨草用来煲鸡会比较好喝，但鸡肉性温，牙痛不太适合，所以换了平和的猪肉。鸡骨草平常用得比较多的就是清肝，肝火旺烦躁、肝区疼痛等常用。但其实它也可以用于清胃火，止痛，所以如果胃火牙痛也是可以煲这个汤的。胃火牙痛一般表现为牙龈红肿疼痛，口臭、舌苔厚腻发*，或伴有大便秘结、臭秽等，前期多有进食辛辣燥热食物的情况。添加了绿豆和薏米，增强清热祛湿的效果。不过此汤偏寒凉，不适宜一家老少经常煲来喝，但出现了肝火旺、牙龈肿痛时喝喝还是挺好的。推荐：广州日报·医院临床营养科更多靓汤汤谱和相关知识，