相比猪牛羊，鹿对广东人来说有点陌生！今期更味道美食特工本着给吃货带来年终福利，特意来到这里探访地道的鹿庄美食！吉林鹿庄低调的门面古典精美的筒灯、中国结点缀的环境朴实素雅，务实不奢冬天进补，经营十多年长盛不衰的吃鹿专业户鹿肚鸡要数吉林鹿庄的镇店菜式那非鹿肚鸡莫属猪肚鸡广东人非常熟悉但鹿肚鸡你试过吗？从吉林新鲜空运而来的鹿肚包裹着本地果园走地鸡加入穿破石、鸡骨草、五指毛桃、益智仁、白胡椒等慢火熬制两三小时一道护胃益肝、滋养五脏、裨益六腑的美味佳肴，就这样横空出世了！鹿肚鲜美，鸡肉香嫩和药材熬制后依然高度保持本身的地道肉质盛起一碗鹿肚鸡汤汤汁香鲜美味，入口初尝有点微辣细味却又略带微酸口感丰富却不失鲜美！手打鹿肉丸放入鹿肚鸡汤，翻滚至浮起，再煮两分钟入口Q弹，爽滑可口大人小孩都喜爱！薄切鹿肉片生鲜的鹿肉切成薄片没有任何酱料的添加现点现切，厚薄均匀透亮泛红，看得出的新鲜！放入鹿肚鸡汤涮一两分钟就可夹起入口，味道鲜而不柴比起羊肉，更是没有产生让人厌恶的膻味砂锅鹿血饭鹿血混合香米，加入剁碎的鹿杂放入砂锅细火慢煮在煮的过程中，不断翻滚砂锅，使受热均匀初揭锅盖，饭香醉人盛装一碗，细味肉香饭粒分明而不腥
当然你还可以加入
新鲜鹿血新鲜鹿腩除此之外吉林鹿庄还有更多美食等你来品尝哦！老板说，这个月内鹿肚鸡吃一煲送一煲！吃一煲送一煲！！吃一煲送一煲！！！（代金券）那么大的馅饼就这样掉下来了你还等什么？PS：春节期间照常营业哟吃货福利
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留言且入选精选留言，点数排名在前10名的吃货，可免费获得由吉林鹿庄送出的价值99元的鹿肚鸡一份（鹿肚斤，鸡半只），仅限堂食。
留截止时间：0２０年１月1７日中午11:00。
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