东方玖禧
饮食调养*板蓝根炖猪腱
食材：板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。
做法：清洗猪腱即猪前小腿的肉，切成大片。用水冲洗一下板蓝根片，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，保温至饮用时再加入食盐调味。
功效：猪腱肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维，颇有咬头，蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。板蓝根炖猪腱汤色深沉，中药味道也比较浓，怕喝中药的人可能相当抗拒，但喝了以后喉咙很舒服。
饮食调养*鸡骨草炖猪横脷
食材：鸡骨草5克、猪横脷80克，姜1片、蜜枣半粒。
做法：先把鸡骨草、猪横脷清洗干净，然后把全部材料一起放进炖盅内，猛火炖够3小时，待炖好后加入食盐调味即可。
功效：鸡骨草先用清水浸泡一段时间，冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。鸡骨草炖猪横脷汤清甘甜，倒没有一点中药味，是广东传统的清热去湿汤水，据说可以清肝火、健肠胃。
饮食调养*鲜桑叶炖猪腱
食材：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。
做法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。
饮食调养*竹笋西瓜皮鲤鱼汤
食材：:鲤鱼1条约克，鲜竹笋克，西瓜皮克，眉豆60克，生姜、红枣各适量。
做法：竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸1天;，鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎*;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣去核洗净。把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火堡2小时，加精盐调味供用。
特色:祛湿降浊，健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品，具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效，也有防癌的作用。
饮食调养*砂仁粥
材料：粳米克，砂仁3克。砂仁研末备用。粳米淘净，放入砂锅，加入适量清水，大火煮沸，小火熬至粥烂粥稠，放入砂仁末，再煮1-2沸即成。
功效：具有暖脾胃，化湿行气消胀的功效。尤其适用于脾胃虚弱、食欲不振或伴有大便溏稀，或者腹胀、恶心欲呕、口中粘腻或者妊娠呕吐的人群服用。
饮食调养*豆蔻砂仁荷叶饮
白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶1/2张。将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，改用小火煨煮20分钟，药汁当茶饮用。
功效：具有消食宽胀，行气和胃的功效。尤其适用于痰湿体质人群，脂肪肝、高脂血症伴有腹胀、大便粘腻等不适的人群服用。
饮食调养*鲜荷叶绿豆乳鸽汤
材料：干荷叶一角、绿豆四两、乳鸽一只、陈皮角、盐少许。
做法：1、将乳鸽洗净，去毛及内脏。2、绿豆、陈皮浸透、洗净。3、荷叶洗净。4、将清水放入瓦煲內，煮沸后加入乳鸽、绿豆及陈皮放入瓦煲內，继续用大火煮开，用中火煲两小時。5、放入荷叶，加盐调味，即可。
饮食调养*芦荟苦瓜排骨汤
材料：芦荟新鲜叶片两片、小排骨半斤、灯心花四至六扎、苦瓜一个、盐少许。
做法：1、将芦荟洗净，去皮，切件，备用。2、苦瓜洗净，去瓤，切块备用。3、灯心花洗净。4、排骨选用油少者，去油脂，洗净。5、将清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，改用文火煲两小時。
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