幼儿一周食谱
可爱の小吃货
幼儿秋冬季饮食小提示：
多吃蔬菜增强免疫
多喝温水少喝饮料
不吃生冷预防腹泻
荤素搭配营养均衡
11月-30日
星期一美食
早餐：茄汁螺蛳粉、叉烧包
水果：橙子、苹果
中餐：冬菇马蹄瘦肉饼、山药木耳炒莴笋、猪横利鸡骨草红萝卜瘦肉汤、燕麦饭
午点：淮山花生粥、蛋挞、牛奶
12月-1日
星期二美食
早餐：南瓜杞子小米粥、水煮土鸡蛋
水果：雪梨、火龙果
中餐：蒜蓉清炒小白菜、银耳雪梨瘦肉汤、七彩多味饭
午点：瘦肉紫菜汤面、提子方包、牛奶
12月-2日
星期三美食
早餐：三丝瘦肉鸡蛋炒米粉、丝瓜菌菇蛋花汤
水果：提子、粉蕉
中餐：手打鲮鱼滑、蒜蓉炒油麦、虫草花煲乌鸡汤、三色饭
午点：燕麦粥、奶酪包、益力多
12月-3日
星期四美食
早餐：香菇鸡丝粥、玉米棒
水果：蕃石榴、苹果
中餐：菠萝糖醋排骨、手撕包菜、冬瓜薏米老鸭汤、黑米饭
午点：虾仁通心意粉、蒸番薯、牛奶
12月-4日
星期五美食
早餐：豆角肉酱拌面、青菜肉丸汤
水果：雪梨、圣女果
中餐：茄汁烩猪扒、清炒*芽、罗宋汤、玉米饭
午点：椰汁香芋西米露、紫菜卷、牛奶
家庭美食推荐
肉末豆腐
食材：
豆腐，里脊肉，生姜，蒜，郫县豆瓣酱，生粉，料酒，葱花，盐，胡椒粉，生抽，清水，白糖
制作方法：
1.豆腐切小块，葱姜蒜切末。
2.锅里烧水，加盐倒入豆腐，大火烧开，焯水去豆腥味，水开后，捞出豆腐沥干水备用。
3.瘦肉剁成肉末，加盐、胡椒粉、生粉、料酒和生抽腌制10分钟备用。
4.锅里热油，加姜蒜末，小火爆香，下肉末中火翻炒。加入郫县豆瓣酱炒出红油。
5.加入焯水后的豆腐，倒入2碗清水大火烧开。待汤汁剩余1/3时，加入胡椒粉，加白糖调味。
6.准备好水淀粉，沿着锅边倒一圈，大火烧开。最后加点盐，不要太多。撒上葱花装盘即可。
营养价值：
肉末豆腐营养价值超高，它是植物蛋白和动物蛋白相结合，很容易消化，是一款老少皆宜的家常菜。
豆腐的蛋白质含量丰富，属于完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例接近人体需要，营养价值较高。丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
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