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今天小编为大家介绍一种野草，这种野草，在农村常用来喂猪，这种野草有一个好听的名字叫做野香菜，据说它的香味隔着山都能闻到，野香菜这种植物在农村分布非常的广泛，因此它的名字也挺多的，别名假芫茜、香信、番香茜、山芫荽、番*芫茜、大芫荽、德马炸锁、阿瓦芫荽、日本芫荽、洋芫荽、刺芫荽、假芫荽、节节花、野香草、侧香荽、竻芫茜等，朋友们，在你们的家乡叫什么名字呢？
野香菜与常见的香菜在外形上有很大区别，野香菜植株不高，叶子簇生，叶子宽大边缘还有一些密集的小锯齿，野香菜味道清香，而不是香菜的臭屁虫的味道！
一般来说野菜的口感也是非常不错的，小编就是特别的喜欢野菜那一种特殊的味道，每次吃到野菜的话，心情也会好上许多。而今天小编给大家介绍的一种野菜就是咱们在平时日常生活当中可能特别常见，但是并没有多少人注意到的一种野菜，它的外形是这样的，它有着长长的带有小刺的叶子，呈现一种聚集生长的外貌，同时它的外形也是酷似油麦菜的，如果没有闻到它那独特的味道，很多人也是会把它和油麦菜搞混淆。
现在很多的农村人都是发现了野香菜的价值，纷纷在自家的地里种上野香菜，然后再卖到城市里面去。
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