广州的天气
别说大太阳暴晒了
下暴雨也能让你感受到
口干舌燥、头昏无力
怪不得大街小巷里
总能看到各式凉茶铺
警醒着要去肝火、泄湿气、清胃热、防口臭……
萌萌哒准备了
这14道降火清热凉茶
隔几天煲一道,
喝完夏天也就过去了~
1罗汉果茶
材料准备:罗汉果1个、红枣5个、枸杞3g。
制作方法:将罗汉果洗净掰碎,加入红枣、枸杞一起用水煮开,焖10分钟即可饮用。
功效:罗汉果有润肺止咳的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽及暑热伤津口渴等。
2复方罗汉果茶
材料准备:罗汉果1/8颗红枣5颗玫瑰6朵枸杞10粒
制作方法:
1)将罗汉果的外壳去掉,取出内部的肉,掰下一小块(约1/8大小)备用。红枣和枸杞用清水冲洗干净。
2)枸杞,玫瑰花,罗汉果和掰开的红枣放入壶中,倒入开水盖上盖子,焖5分钟后即可饮用。
功效:清热润肺,止咳化痰。适用于肺热、肺燥引起的咳嗽、痰多,咽喉肿痛、口渴、口干,声音沙哑等症。最适合于烟酒过多,经常熬夜的人群。
3西瓜皮凉茶
材料准备:西瓜皮、适量白砂糖
制作方法:1、将西瓜皮洗干净,将红色囊用刀子切掉,洗净,切成碎的小块;
2、然后再把它放到锅里加入适量水煮半个小时,将煮好的西瓜皮凉茶倒出来(渣不要);
3、加入适量白砂糖,搅抖均匀就可以饮用了。
功效:解毒去暑
4中草药凉茶
材料准备:10克白菊花、10克桑叶、3克甘草、适量白砂糖
制作方法:把白菊花、桑叶和甘草放到锅里加适量水煮开后再稍煮2分钟,然后把渣叶去掉,往锅里加入适量白砂糖。
功效:清肺润喉、解表散热、清肝明目,风热感冒也可以喝一下。
5五花茶
材料准备:木棉花15g、金银花15g、槐花15g、鸡蛋花10g、葛花10g。
制作方法:将全部材料清洗后,放入煲中,水开后关小火煲大约10分钟。
功效:清热利湿,适宜大肠湿热所致的腹胀、口苦、大便稀烂、舌红。
注意:1、把五种花在清水内清洗一遍;
2、洗好的花沥干水分备用;
3、锅内倒入适量水把沥干水分的五种花倒入锅内;
4、盖上锅盖大火煮开后改小火煲30分钟;
5、煮好后的五花茶用滤网把花类滤走不要,只留汤;
6、根据口味加适量白砂糖即可。
6野生苦丁茶
材料准备:野生苦丁3克,蜂蜜20毫升。
制作方法:
锅中放清水,烧沸。将苦丁放入杯中,并用刚刚煮沸的沸水冲泡1~2分钟,调入蜂蜜即可饮用。第二次冲泡时也可只泡1~2分钟,但从第三次冲泡开始,应将冲泡时间延长为3~5分钟。
功效:清除体内垃圾、毒素
7胖大海甘草茶
材料准备:冰糖适量、甘草适量、胖大海适量。
制作方法:
将胖大海和甘草用清水冲洗一下、放入茶壶,注入沸水冲泡。加入白糖碎,盖盖闷10分钟即可饮用。
功效:清除体内垃圾、毒素
8鸡骨草凉茶
材料准备:鸡骨草20克、红枣6-8个
制作方法:1、鸡骨草捆成一束束,稍微浸泡一些,去除浮灰,红枣洗干净;
2、将鸡骨草放入锅里,水开后,转为小火煮30分钟;
3、一直到红枣变涨变软,汤色变深,即可关火,放凉饮用。
功效:清热解毒、利尿、活血疏肝。
9桑菊茶
材料准备:菊花20克,桑叶20克及绿茶15克。
制作方法:将这三样材料放入清水烧开,去渣,即可饮用。
功效:润肺止咳、清利头目。为冬季常用养生抗感冒方,一般人均可食用。如果体质较虚寒,可减少绿茶冲煮时间,以免过于伤阳气。
10金银花茶
材料准备及制作方法:取适量金银花、山芝麻、菊花,放入杯中加入开水浸泡即可。
功效:清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、痛肿疔疮、温病发热等作用。
11薄荷凉茶
材料准备:薄荷叶、甘草,各取6克
制作方法:将材料放在一起,加水约克,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀即可。
功效:具有提神醒脑、清热消暑等功效。
12王老吉凉茶
材料准备及制作方法:取适量岗梅、淡竹叶、五指柑,山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶、金钱草、火炭母,放入锅中煮沸大约5分钟即可。
功效:利湿、降火、疏肝和胃。可以有效地去除人体的毒素,提高免疫力。
13清肝明目茶
材料准备:取夏枯草、野菊花、山栀子、绵茵陈、溪*草各15克,桑叶、车前子、*芩各10克
制作方法:放入锅中煮沸大约5分钟即可。
功效:适用于肝胆湿热、头胀痛、睡眠差、小便*、大便硬等人群。
14小儿凉茶
材料准备:取连翘、山楂、银花、芦根、火炭母、山栀子、麦冬各8克,淡竹叶5克,灯芯花5扎,淮山10克
制作方法:放入锅中煮沸大约5分钟即可。
功效:适用于小儿心肝火旺、睡眠差、大便硬、口臭等。
这又湿又热的大夏天
就靠凉茶解毒了
宝妈赶紧get起~
来源:广州生活
编辑:雨亭
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