大家好我是老杨
大家一定很好奇
这次为什么是我代替我们的美女小编来探店
因为今天我的身份不是新鲜事儿的编辑
而是一个在广东生活了十年的粤菜老食客
来探寻一处隐藏在深巷里的粤味
正宗粤味
不断钻研美味
“十年一觉广州梦”
如果问我离开广州的这些年最怀念的是什么
那一定是精致的早茶、港味的小吃
和精工细作出真味的粤菜
没想到在承德
口味刁钻的我竟然吃到了让我心动的粤菜
煲仔饭
煲仔饭在端上来后要加入特制的酱油汁搅拌
发出“滋滋”的声音
最是摄人心魄
一口下去勾出了在广州和室友一起吃宵夜的时光
炒牛河
相比广式的清淡
这道改进过后的炒牛河口味略重
显然更适合北方人的胃口
广式小笼
虾饺饺皮透明软薄
每个都包着满打满算2只大虾
虾仁烧卖爽口弾牙
和我在广州吃掉的那三百只烧麦味道无二
烧腊拼盘
甜味广式腊肉是我在北方最想念的味道
腊肠晶莹剔透香甜可口
腊肉肥瘦相间不柴不腻
广式烧鹅
尤其要夸一下这家的烧鹅
鹅皮酥脆流油肥而不腻
蘸着酸甜开胃的酸梅酱
一口上瘾
菠萝饭
听老板说他们即使有了招牌菜还在不断钻研美味
每个月都会推出1-2款新菜品
也给我留下了更多的期待
健康理念用心享受生活
粤味的老板是一位才华横溢的80后
喜欢烹茶喜欢古典乐
他的初心就是想将
享受生活、健康餐饮的理念
融入到这家店里
店里的每一处装修都能看出来
老板想传达的生活品味
餐厅的招牌虽小
推门进去里边却别有洞天
进门一股悠然的檀木香让我整个人都放松了下来店内的布置清新又有格调
不像餐厅
更像是一件适合午后小坐的茶室
相比喧闹的饭店更适合小型聚会和恋爱栖息
老板会在闲适的午后手工磨制咖啡
店里的大厨也是隐藏的萨克斯高手
对于自己家的菜品
老板没有过多的夸耀
他只说了这样一句话：
在承德的几个广东客人和台湾客人
都拿我这里当家了
?粉丝福利
福利1
即日起~7月31日
老板为每一位光顾的新鲜事儿粉丝
都准备了一杯超厉害的手工凉茶
（熬制这一杯凉茶的配料有夏枯草鸡骨草
红茶桂圆枸杞罗汉果老红糖等等这么多种）
福利2
消费以下享受9.5折
消费以上享受9折