幼儿园小朋友的膳食应注意膳食平衡，花色品种多样化，荤素菜搭配，粗细粮交替。烹调须讲究色、香、味，以引起幼儿兴趣，促进食欲。食物的温度适宜、软硬适中，易为幼儿接受。
幼儿进食应养成不需要成人照顾的好习惯，定时、定点、定量进食，注意饮食卫生，避免吃零食、偏食、挑食和暴饮暴食、饥饱不匀等坏习惯。
下面是养正（正蒙）幼儿园年十月份第二周的幼儿食谱。
10月第二周
一周食谱
10.12星期一
早餐
牛奶Milk
蛋糕Cake
小点心Asnack
水果
香蕉Banana
苹果Apples
放学水果：
柑橘Citrus
午餐
米饭Rice
香菇油麦菜Mushroomrape
扬州捞饭（玉米、红萝卜、虾仁、火腿肠、鸡蛋）YangzhouFriedrice
番茄土豆玉米红萝卜汤Tomato,potato,corn,carrotsoup
午点
红豆沙Redbeanpaste
光酥饼
Lightshortcake
10.13星期二
早餐
五谷杂粮粥Porridge
肉末酱汁猪肠粉Pigintestineswithmincedporksauce
红萝卜丝炒小白菜Redradishfriedcabbage
水果
火龙果Pitayafruit
冬枣Winterdate
放学水果：
香梨Pear
午餐
米饭Rice
腐竹菠菜Carpspinach
卤鸡腿Potstewedchickenleg
扁豆木棉花猪骨汤Porksoupwithbeans
午点
酸奶Yogurt
蒸包Steamedbuns
10.14星期三
早餐
牛奶Milk
面包（提子方包）Bread
波波肠Sausage
水果
橙子Orange
猕猴桃Kiwi
放学水果：
苹果Apple
午餐
荞麦米饭Buckwheatrice
木耳炒西兰花Stir-frybroccoliwithfungus
虾仁烩豆腐Beancurdwithshrimp
绿豆海带排骨汤Porkribssoupwithgreenbeanandkelp
午点
紫菜云吞汤面Seaweedwantonsoupnoodles
山楂片Hawthornslices
10.15星期四
早餐
香菇菠菜猪肝瘦肉粥Mushroom,spinach,porkliverandleanmeatporridge
蒸红薯Steamedsweetpotatoes
芹菜炒香干Stir-frycelery
水果
葡萄Grapes
哈密瓜Cantaloupe
放学水果：
柑橘Citrus
午餐
米饭Rice
红萝卜丝炒小白菜Redradishfriedcabbage
叉烧鸡蛋炒西红柿Barbecuedeggswithtomatoes
鸡骨草五仁横脷汤SoupofchickenbonegrassandpigHengTongues
午点
红枣雪耳桂圆糖水SweetSoupwithEggDicedMeatShrimpskin
蒸小蛋糕Bread
10.16星期五
早餐
白粥Congee
三丝炒河粉FriedNoodlewithThreeShreddedlngredients
蒸玉米Corn
水果
苹果Apples
杨桃Starfruit
放学水果：
香蕉Banana
午餐
米饭Rice
枸杞蒸南瓜Steamedpumpkinwithwolfberry
蘑菇糖醋龙利鱼柳Mushroomsweetandsourfish
冬瓜土伏苓袪湿汤（赤小豆、扁豆、薏米）Waxgourdsoilandwetsoup(redbean,lentil,coixseed)
午点
牛奶Milk
面包Bread
本周明星食物
腐竹
腐竹补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育，浓缩了*豆中的精华，是豆制品中的营养冠*。
常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。
腐竹具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，所以腐竹具有良好的健脑作用，有助于预防老年痴呆症。
——百度百科
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