圣然一百您的健康之家
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（课程视频）
上一堂课，我较为详细地与大家讨论了体质的问题，这个问题弄清楚了，理解癌症的预防就容易得多了。我第一课讲到，改善热性体质，克服阳盛阳亢是要建立预防癌症的第一道防线。要解决这个问题，对于中医的角度去理解和处理并不难，方法就是“热者凉治”，说得明白一点，就是反其道而治之，即热性体质之人在饮食上多食凉性和滋阴性食物，也可以饮用凉性药材煎熬的凉茶，如果出现阳盛阳亢通过饮食或是饮凉茶都不能缓解时，可以请中医师帮助进行调理。
改善热性体质，最好的方法是先从饮食上去进行。人都要一日三餐，在这三餐中注意以凉性和滋阴性食物为主，持之以恒，每天改变一点点，热性体质慢慢就会改变成平和体质甚至是偏寒性体质。平和体质是生命最佳的“内生态”，如果再加经常锻炼身体而体格强壮时，那是最有活力的生命状态了，这是预防癌症的最坚固防线。但有一点必须注意，长时间的偏食凉性滋阴性食物，身体是有可能由热性体质转变成凉性甚至是寒性体质的，此时，癌症是防住了，但体质如果长时间处在偏寒状态，亚健康和寒性体质引发的疾病也有可能由此产生，人的生活质量就会下降，这是我们在预防癌症发生时不想见到的“副产品”。因此，身体变寒时，就要暂停食用凉性和滋阴性食物了。总之，感觉有上火时，饮食就以凉性和滋阴性为主，无火时就要少食甚至停食凉性和滋阴性食物。这种饮食的调节其实就是食疗，它就像开车打方向盘，要按实际情况不断调节方向，热时向凉调节一下，凉时向温调节一下，让身体这台“车”始终行驶在安全的道路上。
下面我介绍一下热性体质者宜食的凉性滋阴性食物。
蛋白质类：鸭肉（包括水鸭）、兔肉，青蛙、甲鱼、螃蟹、海螺、海贝，鸭蛋、皮蛋。另外，猪肉属平性类蛋白，也属宜食肉类食品。
煲汤类食材：花旗参、沙参、*精、葛根、玉竹、百合、石斛、麦冬、天冬、杞子、生地、土茯苓、海带、海藻、绿豆、薏米等。
蔬菜类：苦瓜、冬瓜、*瓜、丝瓜、水瓜、节瓜、生菜、大白菜、绿豆芽、大豆芽、空心菜、苋菜、西洋菜、莴笋、芦笋、*花菜、潺菜、茭白，竹笋，紫菜，番茄、白萝卜、红萝卜、鲜菇、金针菇等。
水果类：西瓜、雪梨、山竹、火龙果、杨桃、柚子、草莓、枇杷、番茄，香蕉、猕猴桃、甜瓜、椰子、桑椹等。
凉茶类：金银花、夏枯草、鱼腥草、火炭母、鸡骨草、金钱草、蒲公英、板蓝根、蛇舌草、半枝莲、绵茵陈、桑叶、菊花、栀子等。
热性体质之人，忌食煎炸辛辣食品，少食温热性蛋白类食物，如牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉、飞禽肉、虾、*鳝等。不宜食用温热性药材，如红参、鹿茸、海参、冬虫草、北芪、*参、阿胶、肉苁蓉、紫河车、巴戟、花椒、八角、肉桂等，也不宜多食姜葱、蒜头、蒜苗、洋葱、韭菜等蔬菜，水果方面如荔枝、龙眼、榴莲等也要尽量少食。在此提个醒，癌症患者对以上食物是要忌口的，它是诱发癌症复发转移的重要因素。
总之，要改变热性体质，一般情况下不用请医生帮忙的，通过有意识地偏食凉性与滋阴性食物和少食温热性食品就能逐步得到改善。如何知道自己体质在改善并脱离了热性体质呢？自我感觉是最好的反映。还是按照我第一堂课讲的四种体质鉴别方法。例如，口干口苦、手热脚热的感觉减少了，怕热的现象改善了，这就是热性体质在改善，如果这些现象都没有了，身体感觉平和轻松，证明体质走向了平衡状态。如果怕热变成有点怕凉，食用凉性食物有点不舒服，此时你可能是“矫枉过正”了，要暂停凉性和滋阴性食物了。如果通过食疗方法热性体质感觉改善不大，甚至有阳盛阳亢的感觉，此时可以增加饮凉茶，如果还不行，那就要找有经验的中医帮忙了。
其实癌症的预防并不难，关键是本人重视健康，对健康有危机感，对癌症的发生要有警惕性，要时时