在光孝寺香积厨每天都用十几斤材料熬制四时素汤，何谓“四时素汤”，就是根据四季时节，用不同豆类有蔬果熬制适合节气饮用的素汤。
每天过来打汤的信众少则一百人，多则两三百人，不时会听到有行人问：“多少钱一碗”，老香客都会马上回一句：“不用钱的”
是的，自有了香积厨煲老火汤以来，也不记得经历过多少寒暑，为信众提供免费汤便成了寺院每天一件平常事。从问多少钱一碗的到现在更多人会问，用什么材料煲、用什么火候煲……,为此我们在上个季度曾公开过一期禅院汤方。而今天小编将再公开入夏时节，本寺常用祛湿消署汤方，希望每一位有缘人均能获大利益。
夏至后天气转热阴闷，人们往往感觉疲倦、湿热，容易患感冒。以下介绍几个清热祛湿的汤方（皆为百人量，家用酌情约减）：
☆五豆汤饮料☆
绿豆、赤小豆、白小豆、黑豆、白扁豆、腰果各1斤，甘草，生姜各半斤、陈皮1个、调料适量功效：可消暑解渴；
☆莲子百合雪耳汤☆
莲子、百合、雪耳、木瓜各1斤、红枣、生姜各半斤、调料适量。功效：可补脾益胃、养心安神。适合心脾不足型神经衰弱。
☆麦冬玄参汤☆
麦冬、玄参、生地、甘草、赤小豆、白扁豆、生姜各半斤、白瓜5斤、调料适量。功效有清热解毒、生津止渴、利湿化痰。
☆木棉花薏米汤☆
木棉花、薏米、扁豆、陈皮适量、鲜淮山5斤、红萝卜2斤、红豆2斤、蜜枣半斤、生姜半斤。功效：清热解毒、健脾利湿。
☆鸡血藤熟地汤☆
鸡血藤、大熟地、当归、枸杞子、黑豆、*芪各半斤，红枣、生姜各半斤、调料适量。功效：补气养血，气血亏虚。
☆鸡骨草冬笋汤☆
笋、鸡骨草各2斤、土茯苓、干葛、*参各半斤，红枣、生姜各半斤、调料适量。功效：具清热利湿、益胃健脾。
☆冬瓜莴笋汤☆
赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、各半斤、冬瓜5斤、绿豆、赤小豆、白小豆、黑豆、白扁豆、各二两，生姜各半斤、陈皮1个、调料适量功效：清热祛湿，除肝热。
三宝门中好修福！祈愿众生皆茹素！
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