鸡骨草

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TUhjnbcbe - 2021/3/27 8:58:00
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脊柱发育至关重要,除了坐姿要注意,还要注意湿重风寒会影响血液循环,影响脊柱的发育,尤其不合理的饮食会导致内脱钙,进一步导致脊柱侧歪。过年我们常常大吃大喝,饮食生冷没有节制,熬夜,久坐少动,都会加重人体湿气,影响到我们脊柱的健康。这个时候做一个鸡骨草猪骨汤,有利于清热解毒。今天,我第一次自己亲手做药膳汤,不仅增长知识,而且美味药膳也为我强身健体。百度调研,增长知识1、鸡骨草,又名*食草、大*草,最早见于《岭南采药录》。鸡骨草味甘苦,性凉,有清热利湿、舒肝止痛、活血散瘀的功效,现代药理研究显示,鸡骨草具有清除自由基、抑制亚硝化、防治脂肪肝、防治肝炎病毒、对化学性肝损伤有保护作用,同时,还有抗菌及增强免疫力的作用,是我们家庭常用的药材。2、猪骨,外婆常说可以补钙,多喝有利于我们发育,但查了网络,原来骨头实际补钙作用不大,还不如牛奶,但它可以增加药膳的味道,促进药材发挥作用。还要注意猪骨太肥会造成造成肥胖,所以要飞水,去肥腻的部分。3、赤小豆、薏米:去除湿气。

亲身实践,制作药膳

主料:鸡骨草、猪骨头

辅料:赤小豆、薏米等。

煲汤时间:90分钟。

步骤:

1、清洗鸡骨草和猪骨头。

2、猪骨头在铁锅里飞水,去肥。

3、把鸡骨草和猪骨头一起放进瓦煲中。

4、加入赤小豆薏米等祛湿的材料。

5、大火转小火,煲90分钟。

6、加入适量盐。

研学队员:*蕴晴

研学策划:*蕴晴

研学记录:*蕴晴

研学摄影:*蕴晴家长

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