春天雨水较多,空气湿度大,
很多人会出现昏昏欲睡、身体沉重、
肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、
皮肤起疹子、雀斑加重等湿气重的表现
如何才能有效祛湿呢？
不如跟着小万来学煲汤啦~~
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鸡骨草猪横利龙骨汤
用料：
鸡骨草50克，薏米30克，蜜枣适量，龙骨克，猪横利克，盐适量。
做法：
1、将鸡骨草，薏米，用冷水浸泡一个晚上。
2、鸡骨草洗净装进煲汤袋，这样可以避免影响汤的口感。
3、猪横利，龙骨焯水去血杂质，将所有食材放入炖盅，加1.5升冷水。
4、炖盅放入锅内，锅内加水到炖盅一半左右，大火烧开转小火炖两个小时加盐即可。
虫草花石斛汤
用料：
瘦肉克，虫草花20克，百合20克，麦冬10克，蜜枣1个，石斛30克，盐适量。
做法：
1、肉洗净切块，其他食材洗净备用。
2、汤煲内加适量水，将全部食材放入。
3、大火烧开，表面会有一些浮沫，用汤勺把浮沫撇去。
4、再用小火炖1.5个钟头，关火前5分钟加入适量盐即可。
淮山薏米猪骨汤
用料：
猪骨约克，淮山约克，薏米1小把，赤小豆1小把，芡实1小把，绿豆1小把，云苓约20颗，陈皮适量，姜片适量，盐适量。
做法：
1、猪骨冷水下锅煮沸，把血沫煮出，捞出洗净
2、淮山去皮洗净切块。
3、取干净的锅，锅中放一点点油，姜片放入锅内翻炒一下，再将猪骨倒入一起翻炒，然后加满水大火烧开，汤煮开后转中火煮10分钟，等骨头汤变白色。
4、加入薏米绿豆等食材，淮山先不要放入。
5、约40分钟后放入淮山，开大火煮沸再转小火，中途适量可加水，煲1.5到2个小时。
祛火安神汤
用料：
灯心草若干，猪心半个，麦冬若干，盐适量。
做法：
1、食材洗净，猪心切好备用。
2、食材放入炖盅，隔水炖。
3、大火烧开，转小火炖，一个小时左右。
4、加适量盐即可。
菠菜猪肝汤
用料：
菠菜，猪肝，生粉，盐，料酒，生抽。
做法：
1、猪肝洗净用清水泡半至一个钟头，取出切片，加入一大勺生粉，一小勺盐，一小勺料酒，几滴生抽，拌均匀备用。
2、菠菜洗净去根茎。
3、汤锅加入半锅水，加入几片生姜适量盐油，煮沸烧开下菠菜。
4、待菠菜颜色变深柔软时，下猪肝，用筷子快速搅散，这时一定要注意火候，一定要大火，猪肝只要变颜色再看不到血色立即关火。
5、起锅时加入适量盐，胡椒粉，即可。
西洋参清火健脾汤
用料：
西洋参4颗，淮山40克，芡实30克，红枣4颗，猪脊柱骨克，陈皮适量。
做法：
1、淮山，芡实等食材洗净泡发。
2、西洋参清洗表面灰尘，用报纸包住敲碎。
3、猪骨洗净，下锅焯水。
4、除西洋参外，其他食材放入炖盅，加水上蒸锅炖90分钟。
5、90分钟后，加入敲碎的西洋参再炖30分钟。
6、炖好后加入适量的盐即可。
冬瓜猪骨汤
用料：
冬瓜克，排骨一条，薏米30克，芡实50克，莲子50克，蜜枣2颗，姜适量。
做法：
1、猪骨冷水下锅煮两分钟撇去血沫，冬瓜切块。
2、将薏米，莲子，芡实等洗净备用。
3、将猪骨，薏米，莲子等食材全部，放入炖锅内，加开水。
4、炖两个小时左右回，后5分钟加入盐即可。
薏米绿豆汤
用料：
薏米克，绿豆克，冰糖适量，薄荷适量。
做法：
1、薏米提前泡3个小时，绿豆泡3个小时。
2、半锅清水加入薏米烧开，放入绿豆煮滚后，转中火煮30分钟。
3、加入少许冰糖煮融化后即可。
4、最后可加入少许桂花蜜或薄荷叶添香。
蛤蜊苦瓜去火汤
用料：
苦瓜半根，蛤蜊30颗，葱姜适量，麻油一勺。
做法：
1、苦瓜洗净切圈型，葱姜切丝。
2、蛤蜊泡入水中，加1勺盐，使其吐沙。
3、锅中加冷水，放入苦瓜姜丝。
4、倒入洗净的蛤蜊，大火煮沸，蛤蜊只要张口即可关火，加入适量盐。
5、最后放入葱花，加1勺麻油即可。
强力清热雷公根汤
用料：
猪腿肉克，*豆克，新鲜雷公根克，蜜枣2个，姜片适量。
做法：
1、*豆提前泡4个小时以上。
2、猪肉焯水撇去血沫，雷公根洗净。
3、除了雷公根，其他材料全部放入汤锅里，中火煮沸后转小火。
4、放入雷公根，再煲3个小时加适量盐即可。
烟酒过多，睡眠不足，
吃太多热气的东西导致喉咙沙哑，
喝以上这些汤也很管用哟(＾Ｕ＾)ノ~ＹＯ，
（身体寒凉的朋友少喝）
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