今日是农历正月十五，是代表着团圆喜庆的元宵节，同时也标志着春节进入了尾声，过了今天，大家又踏入了新一年的征程。
元宵节，又叫“上元节”、“元夕”和“小正月”，是我国传统节日。在这一天，中国人素有赏花灯、吃元宵、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。
而这其中吃元宵，是全国各地都会进行的一个风俗。虽然各地的元宵做法成分风味各异，但都包含了团团圆圆、和和美美的寓意。
在此小编必须提醒大家，元宵虽好，可不要贪多哟。由于汤圆含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鲜肉馅等含“高油脂”及“高热量”，容易引发血脂升高、消化不良等症状；而且汤圆外皮是用精细糯米做的，粘性高不宜吞咽，老人和小孩吃的时候都需多加注意。
今天小编给大家推荐一款药膳食疗食谱，希望大家在元宵节过后，再回到忙碌的工作生活中，也能保持良好的身体状态。
夏枯草鸡骨草煲猪横脷
夏枯草清火明目，鸡骨草利湿退*，清热解毒，再加上猪横利促进消化,补阴润肺，这款汤具有清肝解毒、健脾和胃、疏肝消滞之功效，适合元宵节后胃肠壅滞、肝胃不和，腹胀、胁肋胀痛，头痛倦怠等诸病不适。
材料准备
鸡骨草5克/夏枯草5克/蜜枣1枚
猪横脷1条/猪展肉90克/生姜1片
做法
1）所有材料洗净，鸡骨草夏枯草浸泡，猪脾去油，猪展肉焯水。
2）夏枯草、鸡骨草置西屋炖盅中加入清水毫升，选择炖汤模式。
3）20分钟后放入余下材料，再炖1小时即可。
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