鸡骨草20克,*芪10克。
猪瘦肉克,盐3克。
步骤1:鸡骨草、*芪清水洗净;猪肉洗净,切块。
步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入鸡骨草、*芪,煎煮30分钟,捞去药渣,汤汁倒入碗中备用。砂锅内放入猪肉,加适量水,炖煮40分钟,倒入药汁,煮20分钟,加盐调味即可。
补脾保肝、益气清热。适用于食欲不振、神疲乏力等症。
鸡骨草味苦,性凉,虚寒体弱者慎用。
食肉喝汤。
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