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儿童一周
营养食谱
年3月29日-4月2日
-NO.01-
星期一
3月29日
课间餐：牛奶
午餐：五彩焖饭（鸡蛋、玉米、青菜、虾仁、红萝卜、瘦肉）佛手瓜鱼头汤
午点：芥菜牛肉粥
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-NO.02-
星期二
3月30日
课间餐：雪梨
午餐：白米饭、土豆丝红萝卜炒肉丝、枸杞叶杞子猪肝汤
午点：牛奶、虫虫包
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-NO.03-
星期三
3月31日
课间餐：牛奶
午餐：红豆饭、瑶柱肉茸蒸水蛋或玉米冬菇肉饼、冬瓜薏米猪骨汤
午点：番薯丸子红糖水
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-NO.04-
星期四
4月1日
课间餐：番石榴
午餐：白米饭、菜花西兰花木耳炒鱼饼、麦当汤（豌豆、玉米、香菇、红萝卜、鸡蛋）
午点：牛奶、花卷
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-NO.05-
星期五
4月2日
课间餐：苹果
午餐：白米饭、冬菇红萝卜玉米牛肉丝炆豆腐、鸡骨草赤小豆猪横俐汤
午点：牛奶、奶香面包
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锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
厉行节约，反对浪费，从我做起
----中二班小宝贝
营养知识知多D
枸杞叶杞子猪肝汤
功效：此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成，具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。
主料：鲜枸杞叶克、猪肝克、枸杞少许。
做法：
1、枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净。
2、猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右，和瘦肉分别洗净切薄片，用生粉、盐、料酒、生抽腌入味。
3、锅中倒入适量清水，先放入枸杞根大火烧开，然后取出枸杞根丢掉。
4、放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开，最后放入枸杞叶，调入盐，煮开后搅拌匀即可。
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-END-
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