横栏镇第一幼儿园
营养膳食
营养膳食，伴你成长
儿童的膳食管理是幼儿园的一项重要的工作，是关系到孩子健康的重要环节。孩子的膳食营养不仅要满足机体生理活动要求，还要保证其快速体格生长及智力发育需求。水滴石穿，非一日之功，我园在膳食管理方面一直是高标准、严要求，食堂班组更以各项制为标准，积极开展各项工作，为幼儿提供高质量的膳食服务。
为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每周的食谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。
一周带量食谱及营养分析表
第六周膳食回顾
星期一
早餐·牛奶营养麦片、紫薯包
课间餐·西瓜、苹果
午餐·白米饭、冬菇马蹄肉饼、蒜香炒豆角、粉葛红萝卜鲫鱼汤
午点·枸杞菜猪肝瘦肉粥、鹌鹑蛋
星期二
早餐·冬菇瘦肉蒸肠粉、腐竹粥
课间餐·伊利纯牛奶、提子干。果酱夹心饼干
午餐·白米饭、酱汁鸡翅、酱汁腊肉炒椰菜花、杏仁雪梨瘦肉汤
午点·椰汁紫薯西米露、牛奶馒头
星期三
早餐·香葱牛肉咸蛋粥、叉烧包
课间餐·哈密瓜、火龙果
午餐·五彩海鲜捞饭、蒜香耗油生菜、蜜枣霸王花猪骨汤
午点·三鲜汤米粉
星期四
早餐·杂酱捞面、紫菜蛋花肉蓉汤
课间餐·番石榴、香蕉
午餐·白米饭（海苔）、酱汁鸡腿、三明治蒸鸡蛋、鸡骨草猪横利汤
午点·五谷豆浆、提子方包
星期五
早餐·香葱花生鸡丝粥、椰蓉蛋糕
课间餐·圣女果、子母奶、咸蛋*麦夹心饼干
午餐·滑蛋牛肉捞饭、咖喱鱼蛋肠仔、冬瓜咸蛋瘦肉汤
午点·菊花茶、奶*包
幼儿春季饮食的选择
一、滋补食物
春季是呼吸道传染病高发季节，可通过食补的方式让宝宝提高免疫力，吃一些味甘性平、富含营养的食物，如大枣、桂圆肉、蘑菇、木耳等。
二、含钙食物
春季幼儿生长发育速度加快，对钙的需要也比较高。幼儿饮食可增加一些鱼虾、牛奶、虾皮、肉食、田螺、鸡蛋、紫菜、骨头汤、动物肝脏、豆类及相关制品等食物。
三、新鲜果蔬
春季容易出现齿龈出血、口角频繁发炎等病症，需要充足的矿物质及维生素，可多吃胡萝卜、菠菜、番茄等。
幼儿园膳食工作任重而道远，让孩子们吃得开心、家长放心是每个幼儿园所追求的。幼儿每日食谱蕴藏着我们对孩子浓浓的关爱，营养膳食，伴你成长，横栏镇第一幼儿园将持续和您分享关于营养膳食的心得，共同为孩子的健康成长而努力！
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