鸡骨草

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TUhjnbcbe - 2021/5/8 18:38:00
太子参健脾祛湿汤春天是空气比较潮湿的季节,南方又面临着“回南天”的考验,这时候就需要做好祛湿的工作。湿重困脾,湿气重脾胃也会受到影响,尤其是小孩子。小孩子湿气重就会食欲不好、烦躁爱哭闹、晚上睡不踏实。这时候就可以做这道太子参健脾祛湿汤,此款汤有滋阴润肺、生津止咳、清心除烦、益气健脾、祛湿、增强抵抗力的作用。如果孩子经常感冒和扁喉腺发炎、免疫力低下、食欲不振、睡眠烦躁不安时,都可饮用此汤。

太子参健脾祛湿汤

原料:太子参、芡实、赤小豆、薏米、怀山药片、红枣、无花果、白茯苓、猪骨、盐。

做法步骤:

第1步,准备好食材。

第2步,太子参洗净后,加开水泡20分钟;怀山药片、薏米、赤小豆、芡实、白茯苓,洗净后加开水泡一个小时左右。

第3步、猪骨洗净。

第4步、加姜片和料酒,焯水。

第5步、焯水后的猪骨洗净备用,红枣和无花果也洗净备用。

第6步、把猪骨、红枣、无花果放进砂锅里;太子参、淮山、白茯苓、芡实、薏米、赤小豆和泡的水一起放进砂锅,再添加适量的水。

第7步、大火煮开,熬20分钟后,调至小火煲两个小时就可以出锅了。中间多看看火,淮山可以用勺子适当压小块。快出锅的时候,加少许盐。

第8步、这道汤味道清甜可口,大人小孩都可喝哦~

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