鸡骨草

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TUhjnbcbe - 2021/5/12 14:30:00
清明节,二十四节气之一,春季的第五个节气。太阳到达*经15°,便为清明。清明时,气清景明,万物皆显,因此得名。清明兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。

清明养生

清明节的养生应以养肝为主。如果肝功能正常,人的气机就会通畅,气血就会和谐,各个脏腑的功能也能维持正常。因此,清明节养生重在养肝。清明养生少吃“发物”。常言道,过犹不及,如果肝气过旺,会对脾胃产生不良影响,妨碍食物的正常消化吸收,还可造成情绪失调、气血运行不畅,从而引发各种疾病。因此,在饮食方面,宜减甘增辛,少吃发物。所谓“发物”,从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、羊肉等,这些发物应少吃或忌吃。可多吃山药、西红柿、土豆等食物。本周部分食谱回顾

温牛奶、马拉糕、猪肉丸

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奶香南瓜羹、菠菜汁肉包、苹果

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枸杞菠菜猪肝肉片粥、甜甜圈面包、圣女果

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马蹄红萝卜竹蔗水、鸡肉香菇紫菜卷

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香蕉、海苔

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杨桃、杏仁

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香米饭、清蒸鱼腩、玉米牛肉丁、肉末莴笋丝、鸡骨草猪横利

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燕麦饭、葱花肉蓉虾皮滑豆腐、酱猪腿肉、炒西兰花、炒扁豆凤爪汤

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清明养生食谱预告

星期二

早餐:温牛奶、菠菜鸡蛋饼、蒸红薯

早点:甜橙、蓝莓

午餐:小米饭、酱油鸡、口蘑白菜红萝卜肉片、炒西兰花、芫荽豆腐狗肚鱼汤

午点:上汤云吞

星期三

早餐:温牛奶、叉烧包、五香鹌鹑蛋

早点:番石榴、夏威夷果

午餐:香米饭、清蒸鲈鱼、洋葱番茄肉饼、肉酱拌菠菜、莲子冬瓜薏米鸭汤

午点:番薯西米露

星期四

早餐:淮山红萝卜排骨粥、提子方包、圣女果

早点:开心果、香蕉

午餐:玉米饭、红烧鸽子、韭菜虾仁炒蛋、上汤娃娃菜、白果红萝卜猪肚汤

午点:酸奶、蔓越莓饼

星期五

早餐:紫菜肉末蛋花汤、意大利面

早点:苹果、杨桃

午餐:香米饭、番茄土豆牛腩、肉片炒蕨菜、炒菜心、土茯苓猪展汤

午点:纯牛奶、艾草青团

食谱:陈奇

照片:何嘉敏

编辑:李星宇

审核:何顺意

部分文字来自百度(侵删)。

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