材料:金毛狗脊40克、土茯苓50克(中药店有售),*豆60克、猪骨克、生姜4片。
烹制:药物和*豆稍浸泡;猪骨洗净,敲裂。一起下瓦煲,加入清水2毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为4~5人量。
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