春天，吃芽菜，
不仅仅能够助阳气升发，
也助体内浊气排出，
小朋友多吃芽菜，可长高高。
今天推荐一道豆芽鲫鱼汤，
不仅仅味道鲜美，
且有助于孩子健脾长筋骨。
原料：
鲫鱼一条、*豆芽适量、生姜三片、葱一根
做法：
将鲫鱼去鳞洗净后，在锅里微微煎下，然后倒入开水，煮开后，加入*豆芽和生姜，中火煮，待豆芽和鲫鱼煮熟后，加入葱段，调味即可食用。
功效：
鲫鱼可以健脾和胃，利水，《本草纲目》里讲：诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养脾胃。*豆芽可以健脾宽中，润燥利水，益气。如果肝火比较旺的孩子，可以将*豆芽改为绿豆芽，去肝火。
禁忌：
鲫鱼是发物，有皮肤问题（如孩子长湿疹、痱子、各种疹）、感冒生病时不宜食用。不适合与芥菜、猪肝、猪肉、白砂糖一起食用。服用中药时，最好不要吃鲫鱼，因为厚朴、麦冬、天门冬不适合与鲫鱼一起食用。
鱼刺很多，小朋友以喝汤、吃豆芽为主！
，懂点中医，守护孩子！
长按