灵芝、石斛同为九大仙草,二者也是养生好搭档。
灵芝甘香,铁皮石斛胶质丰富,药效上同源加强。非常适合现代人保健养生,并且口味极佳。
灵芝和铁皮石斛一起煮水是一道非常不错的养生茶。灵芝通过激发、恢复、增强机体自主调节功能,从而直接提升机体稳态调节水平;而铁皮石斛则通过更具体的调节人体阴阳平衡,从而达到对自主调节功能的增强作用,间接提升稳态调节水平,两者相辅相成。
灵芝石斛配合煲汤膳食养生,效果极佳。灵芝石料配合煲鸡烫,是一道绝佳的养生汤。
用料:灵芝15克,石斛25克,鸡半只。
做法:灵芝切成片与石斛洗净备用,鸡肉清洗干净切块备用。
炖锅加入三分之二的清水,放入灵芝、石斛、鸡肉,大火煮开之后转小火慢炖2小时。舀起漂浮的油脂加入适量盐调味即可享用。
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