大热天吃什么都无胃口
唯独一碗清凉滋润的糖水可以缓解心中的闷热
一位广东阿婆总结出了这12种糖水秘方!
煮法很简单,但味道一流,超级滋润
1
鲜木瓜牛奶
功效:美颜、丰xiong
材料:木瓜、鲜奶、冰糖
步骤:
1.将木瓜去皮、去籽,切成小块
2.往锅内倒入水,放入木瓜、冰糖,中火煮开
3.煮开后转小火,继续煮5-8分钟
4.倒入牛奶,搅拌均匀,煮1分钟左右即可
2
木瓜银耳糖水
功效:滋养、去燥热
材料:木瓜、银耳、冰糖
步骤:
1.银耳泡发,撕小片,备用
2.木瓜去皮去籽,切块备用
3.将银耳放入沸水中煮至软糯,放入木瓜和冰糖,小火煮20分钟即可
3
番薯糖水
功效:滋阴止咳、润肺化痰
材料:番薯、姜片、红糖
步骤:
1.姜片放入锅中,加入适量清水,熬煮
2.番薯去皮切块备用
3.将番薯放入之前熬煮的姜水中,开大火煮沸,放入红糖。转小火熬煮至番薯变软即可
4
红酒炖梨
功效:美白、抗氧化
材料:红酒、梨、冰糖、桂皮
步骤:
1.将梨洗净,用刀削掉外皮,然后在表面划上几刀
2.将冰糖、桂皮放入锅中,加入葡萄酒,用小火慢慢煮至冰糖完全融化
3.将梨子整个放入红酒中,继续用小火煮15分钟
4.其间注意不时给梨浇汁和翻身,让梨充分浸泡在酒汁中
5.待梨软烂,与红酒差不多同色时,将梨捞出装盘
5
玫瑰鲜奶
功效:美容安神
材料:牛奶,干玫瑰,蜂蜜
步骤:
1.用小火煮牛奶,一分钟后加入玫瑰花
2.煮至玫瑰花褪色,锅内冒小泡泡后关火
3.关火加入蜂蜜,搅拌后出锅,并加入干玫瑰花瓣
6
橘子糖水
功效:止咳润肺,补充维C
材料:橘子,冰糖
步骤:
1.剥开桔皮,分成瓣,去净经络
2.将橘子焯水,捞出备用
3.在干净无油的汤锅中放入适量水,加入冰糖,大火熬化
4.放入橘子,中小火煮5分钟,关火
5.将煮好的糖水橘子趁热装入消过毒的玻璃瓶中,盖紧盖子,立即倒扣放置
7
莲子百合红豆沙
功效:清心养神、健脾益肾
材料:莲子、红豆、百合、红糖、陈皮
步骤:
1.先洗净红豆、莲子、百合;红豆清水泡浸两小时备用
2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时4.煲至红豆起沙和还有适量水份,根据个人口味加糖调味
8
红枣桂圆糖水
功效:补血行气、养血安神
材料:红枣、桂圆、冰糖
步骤:
1.桂圆剥去壳,将桂圆、红枣、冰糖放入锅中,加入水
2.大火烧开转小火,撇去浮沫
3.盖上盖子,小火炖40分钟即可
9
苹果红枣枸杞糖水
功效:健胃养肾、补血明目
材料:苹果,红枣,蜂蜜,枸杞,冰糖
步骤:
1.枸杞泡水几分钟,红枣洗净备用
2.苹果去核,切成大块
3.煮锅中倒入适量的水,放入苹果和红枣
4.大火煮开后转小火煮20分钟左右,加入冰糖
5.倒入枸杞,再次煮开即可食用,加入蜂蜜口味更佳
10
香芋西米露
功效:暖胃健脾、宽肠通便
材料:香芋、西米、冰糖
步骤:
1.先将香芋洗净、削皮切成小块;西米洗净略浸泡
2.锅里放清水加入芋头大火烧开,煮至芋头烂绵,汤汁浓稠后加糖调味备用
3.取另一锅把水烧开后放入西米煮至半透明后熄火,用筛网捞起煮好的西米,放入冷水中过冷水备用
4.把西米放进烧开的芋头汤同煮,不停搅拌,待西米煮至无白点即可熄火
11
银耳玉米糖水
功效:滋润降噪
材料:银耳、玉米、冰糖
步骤:
1.银耳用清水泡开,去蒂,撕成小朵
2.甜玉米削下玉米粒
3.煮沸清水,放入银耳,中小火煮40分钟,煮到软烂
4.加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可
12
南瓜糖水
功效:补中益气、清热解毒
材料:南瓜、冰糖
步骤:
1.南瓜去皮洗净,切块
2.南瓜放入锅中,加入适量水,大火煮开转小火,煮至南瓜酥烂
3.放入冰糖小火煮化即可
这12款糖水煮起来是不是soeasy?
周末放假在家好好的研究一番
煮一锅慰劳下家人!
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