山楂含有有机酸、果酸、维生素C、山楂*酮等营养物质,对人体有健胃消食、降压降脂、抗菌消炎、美容养颜等多种功效。在生活中常见,价格也比较适宜,那山楂泡水可以长期喝吗?
山楂泡水喝的好处
1.降血压降血脂
山楂中的山楂*酮和三萜稀酸能够起到降压降脂的作用,适量饮用山楂泡水有利于平稳血压血脂。
2.健胃消食
山楂中的有机酸等酸性物质能够促进胃液的分泌,有利于食物的消化,山楂有健胃消食的功效。适量饮用山楂泡水可以增强食欲,改善食欲不振。
3.美容养颜
山楂富含维生素C,而维生素C对美容护肤方面有着很大作用,适量饮用山楂泡水可以起到美白、抗衰老、防止色素沉着等作用。
用多少山楂合适
山楂泡水选用干山楂更好,用量一般是在8~10片左右。因为生山楂中含有大量的鞣酸,鞣酸与胃液和胃内食物结合易形成结石,结石一般很难消化,不利于人体的健康。
山楂泡水的方法:将山楂干洗净,放入杯中,加入开水冲泡即可,也可根据个人喜好需要加入菊花、枸杞等一起冲泡。
山楂泡水的注意事项
1.挑选好的山楂
干山楂需要经过制作,在晾晒过程中会沾有灰尘和细菌,所以要挑选质量较好和较干净的山楂。
2.冲泡的开水量要适宜
在冲泡山楂时要把握好冲开水的量,过多过少都会影响功效和口感。
3.孕妇不宜饮用
山楂具有活血化瘀和收缩子宫的作用,孕妇服用的话容易导致流产。
4.肠胃不好者不宜饮用
山楂中的酸性物质能够加速胃消化酶的分泌,肠胃不好的人服用山楂泡水容易导致胃痛和胃酸。
能长期喝山楂水吗?
山楂泡水不建议长期喝。山楂虽然营养丰富,没有毒性,但是长期喝也会有一些影响。
1.胃痛、胃酸和胃溃疡
山楂中含有大量酸性物质,可以促进胃液的分泌,长期饮用山楂泡水会使胃肠道功能受到影响。特别是肠胃虚弱者更是应该少量饮用山楂泡水,以免出现胃痛、胃酸和胃炎等症状。
2.腐蚀牙釉
山楂中有大量的酸性物质,腐蚀能力较强,长期饮用山楂泡水会腐蚀牙釉,不利于牙齿的生长。
3.损耗元气
在中医里面来说,山楂是破气的,长期饮用山楂泡水会损耗元气,山楂入胃经,长期饮用山楂泡水会损耗胃气。
可以采取食物搭配和食物交换互补的方法,这样既补充了所需要的营养,又有利于身体健康。
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